大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜煎豆腐窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青菜煎豆腐窍门的解答，让我们一起看看吧。
青菜炒豆腐怎么做？
青菜洗干净放入热水锅内焯水，豆腐切片放入平底锅两面煎黄，姜切沫，蒜切片。
热锅凉油，放入煎好的豆腐片翻炒，放入姜末，蒜片进行翻炒，加入青菜，放鸡精，一品鲜，放入精盐翻炒出锅
青菜炒豆腐的做法？
原料：青菜、豆腐、蒜子、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、豆腐煎至两边金黄捞出备用。
第2步、锅中油预热，放入蒜子炒香。
第3步、放入青菜翻炒。
第4步、放入豆腐翻炒。
第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
青菜炒豆腐的家常做法？
食材：青菜，老豆腐，辣椒，蒜，葱
步骤
豆腐切小块，撒少量盐，少油煎两面金黄。起锅热油，辣椒蒜葱炒香，放青菜翻炒变软。
放少量生抽少量盐，一点水翻炒，再放入煎好的豆腐翻拌均匀。
豆腐一块 青菜5—6棵
辅料
葱花少量 姜少量 蒜头少量 生抽几滴 胡椒粉少量 盐少量
1准备豆腐，在清水中冲洗一下，切成块。
2锅中放入水，烧开水后放入豆腐，放点盐
1、主料：青菜适量、豆腐适量。
2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。
3、将青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。
4、锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。
5、锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。
步骤 1
豆腐切块；青菜洗净
步骤 2
平底不黏锅放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄
步骤 3
锅中再倒入适量油，烧热后入青菜，大火翻炒几下
步骤 4
倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽拌匀，即出锅
食材原料
大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
制作方法
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
1/13把小白菜清理好洗净沥干水分，豆腐少许冲洗，姜去皮
2/13把豆腐在案板上改刀切麻将大小的块，姜切小片
3/13锅洗净加十克色拉油，开大火烧六成热
4/13接着把豆腐一块块的下锅煎制
5/13接着，改小火，然后用汤匙挖一克盐，用手均匀撒在豆腐上煎制，这样是让豆腐起入味的作用
6/13豆腐下面部分煎黄了，用锅铲翻面，继续把另一面煎黄
7/13两面都煎黄，把豆腐捞出沥油备用
8/13锅清洗干净，再加十克色拉油，把姜片下锅炒香
9/13把小白菜下锅，调大火翻炒几下
10/13改小火，加盐两克炒均匀
如何做西红柿炒豆腐？
用料:西红柿 2个，嫩豆腐 1块，蒜瓣 1个，葱花 适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精 1勺
做法:
1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。
2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。
3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦
1 做法很简单，只需要炒西红柿和豆腐。
2 首先，将西红柿切成小块，将豆腐切成片或块状，准备好葱姜蒜和盐糖等调料。
将锅烧热，加入适量的油，热后加入葱姜蒜爆香，然后加入西红柿继续炒，等到西红柿出水后加入豆腐，用铲子轻轻翻炒一下，加入盐糖调味即可。
3 如果喜欢更多层次的口感，可以加入其他蔬菜如胡萝卜、香菇等，或者在西红柿炒之前先放入肉类食材，再加入豆腐烹制。