大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角烧鸡腿窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍豆角烧鸡腿窍门的解答,让我们一起看看吧。
酸豆角炒鸡肉怎么做?
【酸豆角炒鸡肉】食材:酸豆角350g,鸡腿一个。制作步骤:
1、酸豆角 洗干净 。
2、切好的豆角段放入盆中 。
3、鸡腿洗干净 。
4、把鸡腿切成小块 。
5、锅中放入油加热 。
6、油热后,放入鸡肉翻炒 。
7、然后在倒入豆角 。
8、加入酱油和盐 。
9、酸豆角和肉都变色了,煮熟后就可以出锅了 。10 、盛到盘中就可以吃了。
酸豇豆鸡腿菇炒肉做法?
用料:
酸豆角 350克《9根》,瘦肉 适量,小红辣椒 2个,蒜瓣 3瓣,生抽 适量,红烧酱油 适量。
做法步骤:
步骤 1
拿出一包酸豆角,用盆洗两次,再用盆加些清水泡一下午。
鸡腿烧青豆怎么做好吃?
1、食材:鸡腿,600克,菜油,2汤匙,白糖,2汤匙,生姜片,15克,桂皮,1片,八角,1粒,黄酒,2汤匙,盐,1/4茶匙,深色酱油,1汤匙,浅色酱油,2汤匙,鲜蘑菇,6个,土豆,300克,青豆角,200克,水,300毫升。
2、将鸡腿洗净,每只切成4块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,约4厘米大小。蘑菇洗净,擦干水。青豆角洗净,整理,切成5厘米长的段。2.炒锅放中火上预热,加入油,冷油放糖入锅炒1-2分钟至糖熔化变浅棕色。加姜片,桂皮,八角再炒30秒。
3、加鸡腿炒至肉色变深。然后加盐和黄酒,炒2分钟,至酒味蒸发。加入深色酱油,炒匀。将火调小,盖上锅慢烧10分钟,随时搅动一下。
4、加土豆块和蘑菇,炒匀。加入浅色酱油,炒匀。待土豆上色后再加水。盖上锅烧10分钟。
5、加豆角,炒匀,盖上锅再烧15分钟即成。
鸡腿土豆香菇豆角怎么炖?
鸡腿炖香菇土豆豆角制作过程:
主料:鸡腿4、5个、香菇 (200g)、土豆 (100g)、豆角 (100g)
辅料:大葱 (半根)
做法:
1、鸡腿洗干净,香菇提前用水泡制好备用。
2、土豆去皮后切成小块,豆角大葱切段备用。
3、大葱切段备用。
4、锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿炒一下,然后放入大料和葱段炒香。
5、锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。
6、加入泡好的香菇和土豆、豆角块翻炒一下。
食堂炒豆角做法?
主料:250g豆角、1只鸡腿
配料:适量油、适量盐、适量姜,大蒜、适量料酒
做法
1.准备原材料,豆角250克,鸡腿1只
2.鸡腿肉切成丝,加料酒,酱酒拌好
3.由于豆角较硬,最好能在炒之前在开水中烫一样(并加少许盐,以免烫黄),这样能在炒过程中易熟,易入味
4.锅内加少许油,放鸡肉,大蒜,姜炒香,并适量加料酒翻炒
5.加入豆角进行翻炒
6.炒好了
豬肉下豉油、半茶匙糖、粟粉、麻油拌勻,醃15分鐘。
蒜頭切碎,豆角摘去頭尾,切段備用。
燒熱油鑊,爆香蒜蓉,放入豬肉以大火炒香,盛起備用。
原鑊下少許油,放入麵豉炒香。
下豆角、鹽、糖略炒,加少許水,加蓋,以中大火煮約5-8分鐘。
加入豬肉炒拌,.盛起即成。
冻鸡腿和白菜,豆角能一起炖吗?
可以的,推荐做法:鸡腿炖豆角白菜 喜欢鸡腿和红薯的搭配,咸中带甜,想起来就流口水,大家试试吧 主料 鸡腿3条 豆角1斤 白菜200克 红薯一颗 辅料 花椒面 鸡腿炖豆角的做法步骤 1. 鸡腿切块,过水焯一下! 2. 蒜姜切好,备用!葱,西红柿,酱油,盐,花椒面,大料粉,放入碗中备用! 3. 锅里放油,油热后放入鸡腿炒,一直炒到没有水分! 4. 放入蒜姜炒! 5. 放入碗中的调料,继续炒! 6. 加入豆角,翻炒,让豆角与调料充分融合! 7. 然后加入水,淹没豆角!煮开 8. 煮开后加入红薯,白菜!继续焖煮至没水! 9. 上菜喽!如果味道淡,最后再加点盐!出锅前撒点葱花! 小贴士 炒鸡腿的时候,会有点粘锅,这个不用担心,等放入调料后,铲一铲就好了!!红薯和豆角提前弄好!红薯切块,豆角掰段!多放点花椒面,去腥
到此,以上就是小编对于豆角烧鸡腿窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角烧鸡腿窍门的6点解答对大家有用。