大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洛神花蜜饯窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洛神花蜜饯窍门的解答,让我们一起看看吧。
洛神花蜜饯的做法?
新鲜洛神花取出种子。
将果实后将洛神花冲洗干净(约3~4次)沥干。
煮一锅热水将洛神花分次汆烫约20~30秒(杀青去涩去菌)后马上捞起沥干。
完成杀菌的洛神花捞起后加入第二锅冷开水中浸泡一下。
将洛神花进行软化处理,用热水用小火维持温度,将花分批加入热水中,只需15秒就可捞起,为保持脆口的感觉,可另外浸泡冰块水。
将软化好的洛神花,用盐腌渍起来,一层盐一层花,比例大约是花1公斤重量,用60克的盐,腌渍24小时,腌渍过程需翻搅数次,大概搅拌个四五次。
加入白糖,比例还以1公斤花为例,要加150克的糖拌匀,然后放进密封罐中,放入冰箱约4天过后,再加150克的糖,两天后,再放150克的糖,等待糖完全溶化后,即可食用。
制作时可根据口味和需求调整,希望您能做出美味的洛神花蜜饯。
洛神花怎么腌制蜜饯?
1、先把洛神花去籽,用清水清洗干净。
2、洗好的洛神花,稍微风干或适用电风扇稍微吹干水分。
3、烧一锅水,当水大滚时,把稍微风干的洛神花,下去烫一下(可以杀菌),大约3-5秒即可,不要太久~~这样蜜好的洛神花就不脆了。
4、烫好的洛神花摊平在有纸巾上的盘子待凉,顺便再把水分吸干。
5、凉的洛神话先用约150g的糖和柠檬汁轻轻的搅拌均匀后,放入容器中上面在盖上剩余的糖,盖上盖子,让他在室温中蜜三天。
洛神果果脯做法?
1、先把洛神花去籽,用清水清洗干净。
2、洗好的洛神花,稍微风干或适用电风扇稍微吹干水分。
3、烧一锅水,当水大滚时,把稍微风干的洛神花,下去烫一下(可以杀菌),大约3-5秒即可,不要太久~~这样蜜好的洛神花就不脆了。
4、烫好的洛神花摊平在有纸巾上的盘子待凉,顺便再把水分吸干。
5、凉的洛神话先用约150g的糖和柠檬汁轻轻的搅拌均匀后,放入容器中上面在盖上剩余的糖,盖上盖子,让他在室温中蜜三天。
6、三天后即可开风把汁到出来,洛神花蜜饯即可享用。
洛神花如何种植?
土壤需求:洛神花需要生长在微酸性土壤里,如果土壤肥沃度高、透气排水性良好,可使其生长的更加茂盛,一般情况下可以用黄泥土、腐叶土、松针按照2:2:1的比例混合做洛神花的养殖基质做好。
种植准备
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土壤准备:洛神花是怕涝不怕旱的植物,宜选向阳、土层深厚、排水良好的砂质壤土种植。每亩施用农家肥1000-1500公斤或有机复合肥100公斤。
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播种时间:播种前浸种12小时,四月中下旬至五月初播种较为适宜,点播的每窝3—4粒;采用育苗移栽的,在个苗高15厘米时及时移栽。
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种植密度:根据土地肥力,株行距:(0.6×0.8)厘米,每亩播种1300—1500株为宜。一公斤洛神花种子可以种2亩以上。
田间管理
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及时防虫害:洛神花抗虫害比较强,一般很少有病虫害。为了保险,可以在播种后5-7天出苗,用2.5%高效氯氟氰菊酯50毫升/亩喷雾,防治害虫。根颈腐病的防治:发生时用5%宝地宁5克、2%春雷霉素30毫升对水15千克淋根二次。喷撒农药必须在开花前进行,开花期严禁喷施农药,以免药毒留存在花萼内,影响产品量。
到此,以上就是小编对于洛神花蜜饯窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于洛神花蜜饯窍门的4点解答对大家有用。