西餐汤什么时候喝
先上西式汤，配上开胃菜。
喝汤时，先用勺子从后向前舀汤。将勺子底部放在下唇上，将汤送入嘴中。勺子和嘴之间的角度最好是45。上半身稍微向前倾斜。当碗里的汤不多时，可以用手指将碗稍微抬起。如果汤是盛在有握环的碗里，可以直接握着环喝。
全套西餐的正式上菜顺序是：
1. 前菜和汤；
3、水果；
4、肉类；
5、奶酪；
6. 甜点和咖啡；
7、水果，还有餐前酒、佐餐酒。
没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。开胃菜、主菜（鱼或肉选其一）和甜点是最合适的组合。点餐时，您不会从开胃菜开始。相反，你选择你最想吃的主菜，然后搭配适合主菜的汤。
西餐其他礼仪
1. 衣着和行为
前往高档餐厅时，男士应衣着整洁；女性应穿西装和高跟鞋。如果指定正装，男士必须系领带。进入餐厅时，男士应先开门，并邀请女士进入。应要求女士走在前面。就座和用餐时应优先考虑女性。
最合适的坐姿是从左侧坐。当椅子被拉开时，站直，距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去，双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。吃饭时，上臂和背部靠在椅背上，腹部距桌子约一个拳头。
在高档餐厅，会有擅长品酒的调酒师，会给你带来酒单。对于对酒不太了解的人，最好告诉他们你选择的菜品、你的预算、你最喜欢的酒口味，主调酒师可以帮你选择。如果主菜是肉类，则应搭配红酒，鱼则应搭配白葡萄酒。
参考来源：
百度百科—西餐礼仪
参考来源：
人民网——吃西餐一定要从左边坐。您需要了解的西餐礼仪
西式浓汤配什么吃
1、面包：喝完汤后，用面包擦碗底后再吃。一是不浪费在西方人的餐桌上，二是这样才好吃。
2、酒：西式汤料的配料种类繁多，酱汁多为浓稠。一般来说，喝西式汤并不能解渴。西餐中，真正解渴的其实是搭配汤的佐餐酒。因此，选择一款与汤相辅相成的佐餐酒是成就完美西餐的关键之一。
西餐汤怎么做好吃，西餐汤的吃法
方法步骤1、洋葱去皮切块，西红柿切大块，土豆切块备用； 2、牛腩切块，热水烫一下，葱、姜、蒜切碎备用； 3、锅中烧热油，加入洋葱炒香，然后加入西红柿和土豆炒香； 4、然后加入盐、番茄酱、西红柿，加入牛腩焯水，然后加水； 5.加入葱、姜、蒜、大料，用大火煮沸桂皮和盐，然后转小火煮约50分钟； 6.最后加入剩余的西红柿、鸡精、盐调味，撒上葱花和香菜。
吃西餐时汤要如何喝？
喝汤时应坐正。不要低头去拿勺子，而是将勺子放到嘴边。所以汤不能太热，每一勺不能太满，更重要的是喝的时候不能发出任何声音。喝完后，将碗稍微向外倾斜。由于西式汤碗就像一个盘子，所以最后几口很难舀出来。可以用左手向外托住汤碗，然后用右手将汤舀出。喝完后，勺子应放在汤碗下的碟子上，而不是放在汤碗里。
西餐汤类有哪些
杏仁坚果奶油汤是一道美味的西式汤品，具有润肺清火、排毒养颜的功效。杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质元素。经常食用可以增强抵抗力，延缓衰老。由于杏仁含有油脂和保湿特性，杏仁坚果奶油汤对于缓解干燥和便秘也非常有效。而且杏仁含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要氨基酸。还含有对脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6、E以及钙、磷、铁、锌等。因此，经常喝杏仁坚果奶油汤对于改善大脑营养非常有益。步骤如下： 材料：杏仁100克·开心果100克·桃子100克·酸奶600克·淡奶油50克·冰牛奶200克·柠檬半个做法：1、开心果去皮备用； 2、柠檬榨汁备用； 3、酸奶、淡奶油、冰牛奶混合均匀，冷藏半小时； 4、桃子切成丁，备用； 5.将冷藏好的冷奶油汤糊与开心果、杏仁混合； 6、加入桃子，滴入柠檬汁，一道美味又健康的杏仁坚果奶油汤就做好了。八道美味又简单的西餐汤2009-02-24 22:481：山药膏汤——补脾肾的西餐汤。配料：山药300克，淡奶油50克，牛奶500克，盐3克，水200克。做法：1将山药洗净，放入蒸锅中大火蒸15至20分钟。 2、蒸熟的山药取出，剥去外皮，磨成泥。 3.另取一锅，将山药糊、牛奶和水慢慢混合，煮沸。 4.加入淡奶油，再次煮沸。 5.最后加盐调味。 2：木瓜玉米黄豆汤——简单易做的丰胸美白甜汤。材料：木瓜500克，甜玉米500克，黄豆50克，冰糖30克，水适量，蜂蜜4汤匙。做法： 1、黄豆洗净，用水浸泡。静置12小时； 2、木瓜去皮，切块，备用； 3、玉米洗净备用； 4、将以上材料加入锅中，煮沸并保温10分钟； 5.转小火，加入冰糖，一起煮40~50分钟。饮用时，待温度降至80度时，加入蜂蜜。 3：甜玉米猪蹄汤是消肿、滋补、美容的好汤。材料：甜玉米2个，猪蹄2个，生姜5片，八瓣1片，水适量，盐5克。做法：猪经常喝甜玉米。泡脚汤一定能达到强身健体、美容养颜的效果。 1、猪蹄洗净，用热水烫去腥味，备用； 2、甜玉米切段备用； 3、猪蹄加入适量水、八瓣、姜片一起煮，保持大火继续煮15分钟，拍去浮沫； 4.加入玉米，转小火继续煮80分钟，直至猪脚变软； 5.最后加盐调味即可。 4：枸杞红枣红小豆汤——补气润肺补血的好汤。材料：枸杞20克，红枣80克，小豆100克，冰糖30克，水适量。做法：1.红小豆洗净，用水浸泡24小时。小时； 2、大枣、枸杞用清水冲洗干净，备用； 3、将以上材料放入汤锅中，加足量的水，大火煮沸； 4.改小火，加入冰糖，继续煮约50分钟至红色。红小豆又脆又烂。 4：薏米绿豆百合汤是美白、祛斑、祛痘的好汤。材料：薏苡仁100克，绿豆50克，百合20克，水适量，蜂蜜2汤匙。做法：1、薏苡仁洗净，加适量水浸泡过夜； 2、百合洗净，泡在水里备用； 3、将绿豆、泡好的薏米、百合放入汤锅中，煮沸后小火煮约40分钟； 4、薏米酥脆后，汤就做好了； 5.煮沸后，打开盖子，让其冷却一会儿。饮用前加入蜂蜜并充分混合。
5：自制顺滑美味的奶油玉米汤材料：奶油50克，土豆100克，玉米罐头200克，胡萝卜100克，鸡蛋1个，面粉4汤匙，高汤或水2000毫升做法： 1.将锅放在小火上加热，加入黄油，然后加入面粉炒匀； 2、炒香后，加入高汤或水，中火煮至稠度合适； 3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮滚； 4、鸡蛋打散，加入汤中，直至形成蛋片； 5、饮用时加入适量盐、白胡椒粉调味。 6：洋葱味南瓜奶油汤，开胃降血脂的好菜。配料：小葱100克，南瓜500克，黄油20克，淡奶油50克，牛奶500克，盐5克，白胡椒3克。做法：1、南瓜洗净，盖上保鲜膜，放入微波炉，高火煮15分钟； 2.将南瓜取出，去掉皮和瓤，切成块备用； 3、切好的南瓜片中加入牛奶、5克盐、5克白胡椒，一起拌入食物。放入料理机中搅打1分钟； 4.将淡奶油加入淡奶油中，放入微波炉高火加热2分钟； 5、最后拌入切碎的香葱，淋上淡奶油花，一道香滑可口的菜肴就做好了洋葱味南瓜奶油汤就做好了7：抗衰老增强免疫力红薯芝士汤材料：300克红薯、奶酪50克、牛奶500克、盐3克、糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片制作方法： 1、红薯洗净，上蒸锅蒸约1分钟。 15分钟； 2、将红薯捣成泥； 3.加入奶酪和牛奶一起煮沸； 4.边加热边搅拌，直至质地变得光滑。就是这样； 5. 最后加入盐、胡椒粉和罗勒叶调味。 8：芦笋培根汤，排毒养身的自制西式汤品。原料：芦笋400克，培根100克，牛奶300克，橄榄油20克，盐3克，胡椒粉2克，奶酪1小块，面粉10克。做法： 1.将芦笋的下半部分去皮。不要去除根部坚硬的部分。处理它并放在一边。 2.将芦笋放入料理机中打成泥状。 3. 在热锅中加热橄榄油，加入培根。炒香； 4.加入芦笋泥、牛奶和面粉煮至沸腾； 5.转小火继续煮10分钟； 6. 加入胡椒粉和盐调味，撒上磨碎的奶酪。
