大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果烤燕麦窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苹果烤燕麦窍门的解答，让我们一起看看吧。
苹果燕麦红枣馒头的做法？
所需材料：
1. 所需面粉：100克面粉、50克全麦面粉、15克燕麦片
2. 腌制苹果：1个苹果，适量盐、适量红糖
3. 磨皮红枣：15克磨皮红枣, 去除核, 浸泡清水中
4. 其他调料：适量酵母、适量温水
红枣去核,喜欢小的可以剪碎一点 我用的桂格燕麦片,即食快熟的都可以,先把面粉酵母牛奶放入和面机,和成面糊状,加入糖,然后加入燕麦片...
2.
燕麦比较粘,所以后期可以适量加水或者牛奶,不能和成正常面团那么干燥,要不然太硬了,燕麦混合好后放入红枣,猪油一勺...
3.
混合好以后是非常粘手的糊状,很浓稠的糊。然后盖上保鲜膜醒20分。醒好以后直接排气整形就好了。不需要怎样揉面,因为红枣和燕麦很多...
4.
整形好直接放入蒸锅中,用硅油纸垫着,要不然会粘锅,蒸锅开火加热2-3分钟后光关火,让馒头快速在里面发酵,发至2倍大左右,这一步很重要...
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苹果切丁，燕麦称量40克，红枣20颗去核切丁
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称量400g面粉，中间挖个小洞放入5g酵母，榨汁机放入苹果丁，再放入水榨汁，然后再放入红枣榨汁，燕麦片用温水浸泡
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面粉中从侧边倒入燕麦与榨好的水，水可以慢慢倒入看稠度，揉面18分钟，然后我这边是准备了一碗37度的热水放入烤箱，将面团放在隔板上发酵40分钟(没有烤箱用锅子/电饭煲都可以)
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然后将面团取出第二次揉10分钟左右，再换40度的水发酵1小时20分钟(由于是冬天所以发酵时间较长，夏天可根据情况减少时间)
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根据抖音制作成了元宝型的馒头
燕麦奶酪饼的做法？
1· 准备食材
2· 燕麦、荞麦、奇亚籽混合均匀，加上橄榄油、椰浆和蜂蜜混合均匀成粘稠状
3· 把混合物用模具压平后放进烤箱，150度烤30分钟。（没有圆形模具可以用杯子蛋糕模具、小碗或者马克杯代替）
4· 青苹果切片，树莓洗干净备用（树莓可以用其他你喜欢的水果代替）
5· 取出烤好的燕麦饼，涂上一层奶油奶酪或者酸奶
6· 再放上切好的苹果、树莓以及杏仁装饰就可以开吃了
燕麦奶酪饼是一道简单又健康的早餐或下午茶点心。首先，将1杯燕麦片、1/2杯全麦面粉、1/4杯蜂蜜、1/2杯酸奶、1/4杯植物油、1个鸡蛋和1茶匙香草精混合在一起。
然后，加入1/2茶匙发酵粉和1/4茶匙盐，搅拌均匀。
接下来，将混合物倒入预热的平底锅中，用小火煎熟两面至金黄色。
最后，将煎好的饼放在架子上冷却一会儿，即可享用美味的燕麦奶酪饼了。你还可以根据个人口味添加水果、坚果或蜂蜜作为装饰。
奶酪饼的制作方法如下
原料：低筋粉125G。辅料：燕麦20G、鸡蛋20克、奶粉7克、调料：黄油75G、糖粉45G、盐1G、奶酪少许。
做法：
1、将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用。
2、用手松发奶油到发白发亮量增多。(均可以用打蛋器操作，我做的分量小，懒的洗，用手操作的)
3、加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离)，再加入过筛的低筋粉，奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状，放入冰箱冷藏约一个小时左右。
5.将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用
6.用手松发奶油到发白发亮量增多（均可以用打蛋器操作）
7.加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌（注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离），再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状，放入冰箱冷藏约一个小时左右
8.将冷冻好的条状面团切成0.6CM的薄片均匀放入烤盘(或者用模具刻出喜欢的图案)，留少许空间,表面撒上奶酪粒、燕麦粒放入烤箱，上火170度,下火150度，烤12分钟左右
到此，以上就是小编对于苹果烤燕麦窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于苹果烤燕麦窍门的2点解答对大家有用。