大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇虾仁汤面窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇虾仁汤面窍门的解答，让我们一起看看吧。
豆腐香菇虾仁羹的做法？
豆腐香菇虾仁羹是一道营养丰富的美食，做法如下：
准备食材：水发香菇250克，虾仁200克，豆腐1盒，番茄1个，火腿、香菜各适量，葱、姜、盐、熟油、味精各适量。
将香菇洗净，切成丁，香菇水留用。虾仁洗净，加盐和胡椒粉拌匀。豆腐切成小方块，番茄去皮去籽，切成粗粒。火腿切片，香菜切碎。
起油锅，加虾仁略煸。另起油锅，爆香葱、姜，取出葱、姜后加入香菇略煸取出。
锅内烧开滤清的香菇水，加入豆腐，烧滚后，加入香菇再烧滚后，依次加入番茄、火腿、虾仁，烧开后，调味，加熟油。
离火，撒上香菜，装盘即可。
这样，一道美味的豆腐香菇虾仁羹就做好了，你可以根据自己的口味调整调料的用量。
猪肉香菇虾仁三鲜饺子馅的做法？
配料：
虾仁 适量、猪肉 适量、香菇 适量、精盐 适量、小葱 一根、浓汤宝 一块、蒜 适量
烹饪步骤：
1.将虾仁洗净、剁碎
2.猪肉剁成肉泥、可以在买的时候让人绞好的、我买的比较少、又是下午、人家没给弄、就自己剁的
香菇虾仁饺子馅怎么做呀？
食材明细
虾仁、香菇、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒、鸡蛋 三个、盐、味精、糖、蚝油（适量）
制作步骤
1.虾仁化冻后（鲜的不用化）把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟（也可再倒一点点的白酒）备用
2.红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过一下
3.面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用
4.香菇（香菇不用焯水，否则就没多大香味了）木耳（提前泡发好的）切丁，葱姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用
5.鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌好了（虾仁不直接放到馅中，留着包的时候再放）。
6.包的时候先放上适量调好的馅，然后再少上少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。
7.我用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。
香菇虾仁汤怎么做好吃？
香菇虾仁汤的做法如下：
准备材料：大虾8只、胡萝卜35克、大米60克、干香菇6小朵、油菜1棵、大蒜1瓣、姜1片、盐适量、香油少许、清水650毫升、食用油少许、黑胡椒粉适量。
将大米淘洗两遍，然后浸泡三十分钟左右。
准备新鲜的大虾，去头去虾线，剥出虾仁，洗净后沥干水分，用刀从中间片成两片，虾头留用。
将干香菇提前泡发，然后切片。胡萝卜切小丁，油菜洗净切段，姜蒜切碎备用。
在炒锅中倒入适量的食用油，等油烧至五成热，放入姜蒜末小火炒出香味。
放入虾头，开中小火，煸出虾油，直到油变成红色。
将浸泡好的大米放进砂锅中，注入约650毫升的清水，再将炒好的虾头和虾油倒进去。
待粥煮至黏稠状态，加入虾仁和油菜，搅拌均匀再煮两分钟。
到此，以上就是小编对于香菇虾仁汤面窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇虾仁汤面窍门的4点解答对大家有用。