大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼头炖白菜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼头炖白菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
松鱼头熬白菜的家常做法？
松鱼头熬白菜是一道营养丰富的家常菜，以松鱼头为主料，搭配白菜和其他调料，味道鲜美，营养丰富。以下是松鱼头熬白菜的家常做法：
所需材料：
松鱼头 1个
白菜 300g
油 适量
鱼露 适量
芹菜 适量
姜片 3片
味精 适量
制作步骤：
白菜鱼头煲正宗做法？
鲤鱼鱼头2个，葱段1个，姜片3片，炖鱼料包1袋，白酒50ml
做法：鲤鱼头洗干净控水分放到菜板上切1/2半，放入盆加入葱段，姜片白酒浸泡至入味，放到晒网晒干水分1/3，锅起热放入油油油温升高放入鱼头煎至两面金黄倒入温水没过食材，放入炖鱼料包，倒入砂锅中（砂锅中放入东北大白菜帮平铺在砂锅底部）煮开放转小火熬制筷子插进去即可
白菜番茄鱼头汤的做法？
西红柿洗干净，用开水烫下扒皮，然后切碎
鱼头洗干净，用料酒、盐、生抽、姜片腌制十分钟，去腥
大白菜洗干净切好
阳台上的葱洗干净切好
把腌制好的鱼头里的水倒掉，留下鱼头跟姜，大火起锅，鱼放下去，煎五成熟，放水 三分钟左右水开后，放入西红柿，盖锅盖煮五分钟 再放入适量盐，大白菜放下去煮一分钟。搞定，起锅倒入汤盆，洒葱花。 美味的汤就可以开喝了
鱼洗净后用料酒腌制5-10分钟，因为本人不是很喜欢吃鱼，所以选择少量鱼块，生姜切片，因为我比较怕腥，所以生姜就多放些，葱白切段，其余切成葱花
2/3
锅内放适量油，将腌制好的鱼放入锅中，小火煎至两面金黄，加入切片的生姜和葱白过一下油，然后加入热水，不要加冷水，加些许米醋，也可以不加看个人口味，盖上锅盖，中小火慢炖至汤变成白色
最后一步
龙胆鱼头白菜汤做法？
1. 龙胆鱼头白菜汤的做法是非常简单的。
2. 首先，准备好新鲜的龙胆鱼头和白菜，将鱼头洗净备用。
然后，将白菜洗净切成适当大小的块状。
接下来，将一锅清水烧开，放入鱼头煮沸，撇去浮沫后，加入适量的盐和料酒，煮约10分钟。
然后，将白菜放入锅中，继续煮2-3分钟，直到白菜变软烂。
最后，根据个人口味可以加入适量的味精和胡椒粉进行调味即可。
3. 龙胆鱼头白菜汤是一道美味又营养的汤品，鱼头富含蛋白质和多种维生素，白菜则含有丰富的纤维素和维生素C，对身体健康有益。
此外，根据个人口味的不同，还可以加入其他蔬菜或调料进行创新，使汤品更加丰富多样。
到此，以上就是小编对于鱼头炖白菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼头炖白菜窍门的4点解答对大家有用。