大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茴香炒土豆窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茴香炒土豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
茴香晒干了怎么吃？
茴香晒干了的吃法:1.把萝卜切成细丝,香菜梗切成段,然后用食用盐拌匀,装缸腌2-3天。
2.腌好的萝卜和香菜取出来之后控干水分,然后晒至六成干。
3.把准备好的小茴香、陈皮、桂皮、花椒装到纱布袋中。
4.锅中加入醋、水和准备好的调料袋,大火烧开之后加入少许白糖。
茴香是一种香料作物，可以做馅，一般都是做饺子馅的比较多，如果把回香晒干了，以后磨成粉也可以作为一种香料用在面食里，一般用作饼子里面比较好，而且回想饼子在我们这一代是卖的相当好的，他口味好，口感好哦
晒干的茴香可以保存更久，一般来说用于调味或制作菜肴时需要用到它时，再将烘干的茴香捣碎或磨成粉末就好了。以下是一些使用晒干的茴香的方式：
1.面包：在烤制面包时，可以加入适量的茴香提升口感和香气。
2.汤和肉类：在制作汤以及烤肉、炖肉时加入适量的茴香，可以使菜肴更加美味。
3.茴香茶：将适量的茴香粉末放入开水中沏泡，可以调制茴香茶，具有提神醒脑、消除疲劳等功效。
4.烘焙：可以在制作蛋糕或者饼干等糕点时加入适量的茴香，增添风味和口感。
需要注意的是，使用晒干的茴香时用量不要过多，以免影响味道和口感。同时因为使用量较小，可以将剩余的部分放入密封的小瓶保存，以便下次使用。
干的小茴香做菜可以用来做一些汤菜，像炖菜还有像一些干锅可以加一点就会非常非常特别特别好吃，一般都是用在炖汤还有炒菜也可以加一点，但是不是所以地都要加，只是放在像有些肉类就会非常非常特别特别好吃，一般素菜是不需要加的。
茴香晾干之后，碾成粉沫备用，拿出一个土豆洗干净之后切成长条的块，将切好的土豆和小茴香一起搅拌一下，放入冰箱冷藏十分钟后，在锅中烧油，温度升高后，将土豆块放入锅中炸5-6分钟即可，捞出署角就好了
包饺子吃。猪肉洗净切块，然后剁成肉泥备用。葱花剁碎之后加入到肉泥中拌匀。肉馅中加入小茴香、糖、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精搅拌均匀。最后加入一勺香油可以丰富小茴香饺子馅的口感。
也可以烧鱼吃首先把鱼去除内脏，然后清洗干净，切成段备用。锅底铺上小茴香苗，然后依次放入葱、姜、蒜、八角、花椒和陈皮。再把切好的鱼段码上去，加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐。锅中再加入适量的热水，大火烧开之后转小火，炖至汤汁浓稠。最后可以加入少量的生淀粉收汁，一碗香浓可口的小茴香鱼就做好了。
茴香土豆筋视频制作方法？
原料：东北大土豆200克，鲜茴香苗碎50克，澄面30克。
调料：盐2克，味精3克，鸡粉1克，清酱汁4克，白醋1.5克，蒜泥、干辣椒各5克，炝油10克。
茴香苗拌土豆筋的做法步骤：
1、土豆去皮切丝，用水洗净里面的淀粉，再用干毛巾把表面水分吸干，用20克澄面拌匀，上笼蒸3分钟。
九月香菌子怎么炒好吃？
九月香菌子在湖南又叫枞树菌，铜锣绿，因为一不小心碰到它了，它就会变成兰绿色，它的吃法有很多，可以用来炒腊肉，炒青红辣椒，炒五花肉，最经典又简单的就是用来煲土鸡汤了。
首先把菌子清洗干净备用，土鸡处理好放锅里煲二十分钟左右，再把菌子放进去煮十五分钟左右，加入食盐就可以吃了，那味道鲜美极了。
到此，以上就是小编对于茴香炒土豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于茴香炒土豆窍门的3点解答对大家有用。