大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄豆腐羹窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍番茄豆腐羹窍门的解答,让我们一起看看吧。
怎样做番茄豆腐汤?
1. 准备好各种食材。
2. 汤锅内加入适量清水,放入番茄,冬菜,煮至水滚。
3. 待汤水将番茄煮出汁,水面浮有红色茄汁时加入豆腐,虾皮,还有少量盐。
4. 煮开后,加入适量的白胡椒粉,葱花,关火,淋点香油即可。
番茄豆腐汤的家常做法?
番茄豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,以下是它的做法:
所需材料:
- 豆腐 200 克
- 番茄 2个
- 青菜苗 适量
- 鸡蛋 1个
- 姜片 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
怎样做西红柿豆腐汤?
【材料】番茄2个,豆腐200克、盐、味精、香油各适量
【做法】
1.番茄洗净,切片;豆腐对切两半,切片;
2.锅内倒入清水烧开,放入番茄、豆腐,烧开后加盐、味精调味,装入碗中,淋上香油即可;
番茄豆腐汤最正宗的做法?
食材清单
番茄 1个 、 豆腐 250克 、 金针菇 200克 、 蒜 10克 、 盐 适量 、 水淀粉 适量 、 水 800毫升 、 食用油 少许 、 葱 适量
烹饪步骤
1准备好材料
2番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花
3锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
4放入番茄翻炒至出汁
5加入800毫升的水
6大火烧开,放入嫩豆腐
7再次烧开,放入金针菇
怎么做西红柿豆腐汤?
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。
1/5 准备好所有食材

2/5 豆腐切块,番茄去皮切块,把番茄放开水中烫一下很好撕皮的

3/5 锅中放入适量油,油温热后倒入蕃茄翻炒,番茄出汁后加入少许盐,再加入适量清水,大火烧开

4/5 水开后放入豆腐烧开

5/5 起锅前加少许盐和鸡精,撒上葱花即可
番茄豆腐汤
1
准备材料,材料洗干净。
2
豆腐先放在盐水里泡20分钟。有盐味,变得结实。
3
把豆腐切块。
4
番茄切好,姜切片,两者放在一起。
5
热锅放油,把番茄,姜一起倒入锅中翻炒片刻。
主料:玉米150克、番茄2个、豆腐(南)1块
辅料:植物油1大勺、老姜2片、大葱1段、花椒10粒、盐1小勺、牛肉粉8毫升
步骤1
玉米剥粒后,清洗干净,放置备用
步骤2
嫩豆腐切成均等的方块,用厨房纸巾拭干水分
步骤3
番茄洗净后切块,根据个人喜好选择是否去掉番茄皮
步骤4
炒锅置火上,倒入适量植物油烧热,将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后,捞出
番茄煮豆腐这么做做比较好吃
1.番茄去皮,切小丁,老豆腐切2cm厚的小块,下油锅煎至两面微黄,油量可以稍微多一点。
2.捞出,另起油锅,下洋葱粒和番茄丁,炒至出汁,加入番茄沙司炒匀,增加浓稠度。
下豆腐块,倒入沸水,大火煮至汤汁收浓即可出锅。
用料:番茄1个,内酯豆腐1盒,鸡蛋一个,水淀粉10克,盐一小勺,油一小勺,口蘑8个,金针菇30克,豆芽30克,番茄酱1勺,洋葱适量
做法:
1、准备食材,西红柿去皮切丁,口蘑切片,金针菇切两段,蛋饼切丝
2、热锅少许油,用洋葱或大葱爆锅。放入西红柿,加番茄酱,盐,酱油翻炒到软烂,看不到大颗粒。
3、加入耗油,多炒一会,加入一大碗清水
4、准备好的食材放入锅中,豆腐切大块放到最上面。煮五分钟后放入鸡精。
5、喜欢香菜和葱花的可以放一点。
到此,以上就是小编对于番茄豆腐羹窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄豆腐羹窍门的5点解答对大家有用。