大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄炒节瓜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄炒节瓜窍门的解答，让我们一起看看吧。
番茄节瓜汤的做法？
食材：牛肉 250克、西红柿（大的） 400克姜 1片、葱段 适量 、八角 1个 生抽 适量 、料酒 适量、盐 适量 、鸡精 适量 、香菜 适量
1.准备好食材，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。
2.锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出过凉水冲洗干净，沥干水份。
3.另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。
4.倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。添水和食材一平，放入八角。
5.盖上锅盖，按肉类键二十五分钟左右，到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。
6.调入盐和鸡精后装入汤碗中，撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了。
7.美味又好吃的西红柿节瓜牛肉汤的家常做法完成开吃了。
西红柿节瓜牛肉汤的家常做法？
食材：牛肉 250克、西红柿（大的） 400克姜 1片、葱段 适量 、八角 1个 生抽 适量 、料酒 适量、盐 适量 、鸡精 适量 、香菜 适量
1.准备好食材，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。
2.锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出过凉水冲洗干净，沥干水份。
3.另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。
4.倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。添水和食材一平，放入八角。
5.盖上锅盖，按肉类键二十五分钟左右，到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。
6.调入盐和鸡精后装入汤碗中，撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了。
7.美味又好吃的西红柿节瓜牛肉汤的家常做法完成开吃了。
节瓜焖鸡的做法？
材料
节瓜，刨成薄片 1条,鸡肉，切片 1份,蕃茄，切块 1颗。
节瓜鸡肉
材料
节瓜，刨成薄片 1条,鸡肉，切片 1份,蕃茄，切块 1颗
做法
1: 鸡肉煎至两面金黄，调入盐和胡椒，取出。
2: 步骤1.鸡肉舖陈在栉瓜片上，卷起。如何刨栉瓜薄片，
3: 步骤2.再入步骤1.原锅慢煎至栉瓜两面呈微焦糖色，再洒上盐和胡椒，即可取出。
4: 步骤3.串入牙纤再搭配蕃茄即完成。
材料：光鸡400克、节瓜150克、香信（水发后）50克、珧柱碎（水发后）30克、蒜头（去衣拍碎）15克，葱段15克，盐、糖、生抽、蚝油、花生油各适量。
做法：光鸡洗净斩件备用；节瓜去皮洗净，切件飞水备用；开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下鸡件大火翻炒至香气溢出，攒少许米酒，加入适量鸡汤和香信、节瓜、珧柱、蚝油、生抽，以盐、糖调味，中火焖至材料熟透即成。
1、准备两条节瓜约600克，半只鸡，约750克，生姜适量。
2、节瓜去皮，切厚片，鸡洗净斩小，生姜切片。
3、锅里放水烧开，放入生姜、料酒，放入鸡，焯一遍水，捞起后用冷水把鸡身上的浮沫冲洗干净并沥干水。
4、锅洗净烧热，放入食用油，烧热后放入生姜，煎香生姜后把鸡倒入翻炒，放入适量料酒，再放入老抽上色，上完色再放入盐、生抽、蚝油，再放入两小碗水。盖上盖子大火烧开，转小火焖10分钟。
5、10分钟后再放入节瓜片烧开，再转中火焖3至5分钟，至节瓜熟，放一点糖调味，最后放一点水淀粉收汁即可。
以上是家常节瓜焖鸡的做法，供参考！
到此，以上就是小编对于番茄炒节瓜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄炒节瓜窍门的3点解答对大家有用。