大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鸡鹿茸汤窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乌鸡鹿茸汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
怎么用鹿茸煲汤？
先准备用料：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。
煲汤的方法是：将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;然后将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。
用鹿茸煲汤做法如下
材料：猪排骨250克，红参10克，鹿茸3克。
〔制法〕将猪排骨洗净，剁成寸长的段或块。把红参切片，与鹿茸片、猪排骨一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可分段食用。
野生杂菌汤做法？
汤料包：虫草花，鹿茸菇，杏鲍菇，牛肝菌，羊肚菌，姬松茸，红枣
肉类搭配：老母鸡，乌鸡，排骨，鸽子等
蔬菜搭配：栗子，玉米，胡萝卜等
做法：
1.鸡肉去皮，放入锅里焯水
2.汤料包清洗干净，加水浸泡15分钟
3.所有材料放入锅里，加入适量清水大火煮开转中小火煮1小时
4.加盐调味即可
【准备材料】羊肚菌3克，竹苏5克，牛肝菌6克，滑菇8克，新疆野生钉子菇6克，杏鲍菇15克，虫草花15克，茶树菇10克，香菇10克，枸杞6克，红枣6颗，盐、姜、葱适量
【做法】1．将所有菌菇和红枣洗净，泡发处理备用
2．姜切片，葱切葱花备用
3．把菌类、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，倒入纯净水和泡菌菇的水，小火慢炖1小时左右
4．放入适量盐调味，撒上葱花装饰，鲜美的杂菌汤就做好啦
可以这样做，煲野生菌汤配料、野生菌汤底 1000克、鲜野生菌 300克少许做法1、将野生菌汤底倒入砂锅内煮沸2、加入鲜野生菌和鲜炸蒜头再次煮沸3、最后加入山珍油及四季葱花搅拌一下，煮沸、盖上砂锅盖就可以上菜了。
材料：仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒。
杂菌汤做法：
1、准备材料。
2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。
3、仔鸡切块，清水浸泡去血水。
4、将水烧开后，将鸡块焯一下。
5、葱姜改刀备用。
6、热油锅将焯好的鸡块煸炒。
7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶。
8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。
野生杂菌洗净撕块备用
5. 大蒜切片
6. 高汤倒入煮锅内，烧开
7. 三线肉切片
8. 高汤内加入大蒜（煮野生菌一定要用大蒜，它可以分辨野生菌是否有毒）
9. 放入切片的三线肉，烧开
10. 倒入野生菌，大火煮至
11. 加入胡椒粉
12. 加入猪油，煮至40分钟（野生菌一定要煮时间长，要熟透才能吃）
13. 起锅前加入食盐，煮至融化就可以关火了
女子怕冷可以喝鹿茸泡酒吗？
这个是肯定可以的！鹿茸自古就是皇家补阳的首选佳品，在我国第一部医学专著《神农本草经》里就已经有了详细记载，为历代医家推崇，有中华补阳第一要药的美誉！
手脚冰凉，是肾阳虚的典型表现，不是只有男士才会肾虚，其实女性，尤其是生过孩子的，阳虚非常普遍，表现为手脚冰凉，皮肤暗黄，月经不调，量少，痛经等，只是现在很多女性普遍不重视而已，其影响之大，真的不应该被忽视。
酒为百药之长，拿鹿茸泡酒，对肾阳虚，效果非常好，一般一个月左右就会有明显改善，一般会搭配人参，山药，枸杞等一起泡，泡一次，喝一两年没问题。
如果不可以喝酒，可以用鹿茸片泡水喝，也可以打粉冲水喝，吸收也都非常不错，关键是要买到真的梅花鹿鹿茸。
严重高血压，未成年者不建议用。有肝病，肾病者不建议泡酒。
更多细节可以私信问我，地道东北养鹿人，鹿茸是最了解的，希望能帮到你。
到此，以上就是小编对于乌鸡鹿茸汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌鸡鹿茸汤窍门的3点解答对大家有用。