大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋丝瓜面窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸡蛋丝瓜面窍门的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜煎蛋面怎么做?
材料:
丝瓜1条,面条150克,鸡蛋2个,葱花适量,盐适量,生抽适量,香油适量,油适量
步骤:
1. 丝瓜去头尾、去皮、去籽,切成细丝,并在丝瓜丝上撒上少许盐拌匀,腌制一段时间。同时将面条煮熟,捞出沥干备用。
2. 取一个大碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,适量加盐和生抽调味,再加入葱花和香油拌匀。
3. 锅中加油,小火热锅后,倒入鸡蛋糊,轻轻翻煎,煎至两面金黄,然后盛起备用。
4. 在同一口锅中加油,加入腌制过的丝瓜丝,翻炒至丝瓜熟透。
5. 将煮熟的面条加入锅中,加入少许盐和适量的香油,拌匀。
6. 最后将煎好的蛋切成薄片,摆在面条上,即可出锅。
1· 丝瓜切滚刀块。
2· 杏鲍菇切较小的滚刀块。
3· 鸡蛋加一点儿盐和油,打成蛋液。
4· 水煮开.准备下面!
5· 面煮到断生。
6· 热锅冷油,加入蛋液。
7· 炒到半生,盛出备用。
8· 下杏鲍菇翻炒。煎到有点儿焦边。
9· 下丝瓜进去翻炒。
10· 到这种丝瓜略软,杏鲍菇有焦边的状态就可以加入之前准备好的鸡蛋了。
丝瓜煎蛋面是一道简单又美味的家常菜,下面是它的做法:
材料:
- 鸡蛋(2个)
- 面条(150克)
- 丝瓜(适量)
- 红尖椒(适量)
- 姜末(适量)
- 葱花(适量)
- 食用油(适量)
丝瓜煎蛋面的做法步骤
步骤 1:丝瓜切块,用少量盐腌一下,做出来的是翠绿翠。
步骤 2:锅加油,煎蛋,煎好了以后取出~锅底还有少许油,放入蒜末爆香。
步骤 3:加入丝瓜,炒一至两分钟。
步骤 4:加热水,再放入手擀面条。
步骤 5:放入胡萝卜丝~加入适量盐:
线瓜鸡蛋面家常做法?
食材清单
线瓜 半根 、 鸡蛋 一个
烹饪步骤
1/5
线瓜去皮,洗净切成块状备用。
2/5
生姜切丝,蒜头切丁,红辣椒切丁,备用
3/5
把锅烧热,放入油,烧到有一丝丝青烟,把火调小,开始煎蛋(可以在油里加点盐)
4/5
把丝瓜去皮,洗干净切条,鸡蛋一个打成蛋液,蛋液中加入几滴黄酒
2
/7
锅烧热,加入适量油,蛋液倒入锅中翻炒后盛出
3
/7
锅中留底油,丝瓜下锅翻炒
4
/7
锅中加入适量水大火烧开
丝瓜白玉菇鸡蛋面怎么做?
用料 丝瓜 1个 鸡蛋 1个 白玉菇 少许 鸡枞油 少许 盐 少许 面 适量 丝瓜白玉菇鸡蛋面的做法 烧水煮面,将煮好的面盛在碗里,加面汤淋上丝瓜白玉菇炒鸡蛋的浇头,配上少许鸡枞油小贴士1:面体本身特别细,水烧开后面一下锅就立即关火捞起2:面体本身就有盐,所以做浇头时可以少放或者不放盐
丝瓜面条的做法?
丝瓜面条我经常煮着吃,尤其是加点炒鸡蛋,那味道特别好,是家乡的味道。
食材
面条 适量
鸡蛋 2个
丝瓜 1根
方法/步骤
1、先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片,
2、先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,
3、再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,
4、再把锅里加上水,烧开,
如何做丝瓜疙瘩面?
丝瓜疙瘩汤的做法步骤用料丝瓜2根鸡蛋3个肉50g虾皮15g面粉200g葱,姜,香菜少量步骤1丝瓜2根,肉50g,鸡蛋3个,虾皮15g,葱,姜,香菜少许步骤2肉切片,料酒,酱油腌制下,丝瓜切块步骤3热锅倒油放入葱姜丝,肉片,虾皮偏炒上色步骤4倒入1200ml左右水,放入丝瓜步骤5面粉200g,用水缓缓倒入,千万别一下子倒进去,慢慢滴进去,搅成小疙瘩步骤6水开之后倒入面疙瘩,顺时针搅开步骤7甩入3个鸡蛋步骤8撒上香菜,加盐,味精调味步骤9好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤,老人小孩都适合
到此,以上就是小编对于鸡蛋丝瓜面窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋丝瓜面窍门的5点解答对大家有用。