用料
乌冬面200g
包菜适量
胡萝卜适量
鸡蛋一个
洋葱适量
盐一小勺
黑胡椒
白胡椒
六月鲜酱油半汤勺
蚝油半汤勺
番茄沙司半汤勺
超好吃的日式炒面的做法
乌冬面水里捞一下
把包菜切丝，胡萝卜切片，洋葱切丝，洗净，锅中放一小勺色拉油把蔬菜翻炒至洋葱变色，再打入一个鸡蛋，撒一点白胡椒粉，一小勺盐，翻炒两三下出锅备用。
乌冬面沥干水，倒入锅中，蔬菜倒入锅中，腾出空地倒入半汤勺蚝油，翻炒均匀，再腾出空地倒入半汤勺番茄酱，翻炒均匀，最后继续腾出空地倒入半汤勺酱油，翻炒均匀，撒上黑胡椒，出锅。
超级好吃，上面可以加点装饰～
小贴士
之所以要在锅中腾出空地再倒调料，是怕调料直接倒在面上会使面条变酸。
日式炒面要做地道用什么菜,配料还有什么啊?
炒面用的油面，卷心菜，海鲜类香菇，胡萝卜，红姜丝，绿紫菜木鱼花
做法：
卷心菜去粗梗，切小片，香菇，胡萝卜也分别切片，起油锅，先下油面和蔬菜类炒均匀，然后下海鲜类翻炒，淋上Worcester
sauce翻炒均匀，起锅装盘，撒上木鱼花和绿紫菜，加上红姜丝即可，另外还可以加一些美乃兹沙拉酱增添风味
Worcester
sauce超市有啊！记得吗噢！！！
