大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸蛋黄虾仁窍门的问题,于是小编就整理了1个相关介绍咸蛋黄虾仁窍门的解答,让我们一起看看吧。
咸蛋黄虾仁豆腐羹的做法?
准备需要的食材:咸蛋黄2个,嫩豆腐200克,虾仁30克,葱,淀粉水,胡椒粉。
步骤一:先准备好需要的食材,嫩豆腐切成均匀大小的方块,剥出咸蛋黄并压碎。
步骤二:鲜虾剥去外壳清洗干净,热锅内放油,将蛋黄放入翻炒。
步骤三:然后加入一碗开水煮半分,加入豆腐、虾仁煮开,加入少许的盐,胡椒粉调味再煮半分钟,注意盐要少一点,加入淀粉水勾芡,煮开撒入葱花。
步骤四:关火装盘,香喷喷的咸蛋黄虾仁豆腐就做好了
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