大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨烧菱角窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍排骨烧菱角窍门的解答，让我们一起看看吧。
菱角烧排骨的做法？
以下是菱角烧排骨的做法步骤：
材料：
菱角250克，排骨适量，姜片5克，葱段适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，清水适量，油适量
步骤：
1. 菱角洗净切块，排骨焯水备用。
2. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。
排骨炖菱角做法？
排骨炖菱角的做法如下
用料：菱角200克、排骨 500克、苦瓜 一个、盐 适量、姜 3片
菱角苦瓜排骨汤做法步骤：
步骤 1、排骨焯水放姜片料酒，苦瓜去囊，切块
步骤 2、焯好水的排骨放入锅内，加入适量清水及苦瓜、去壳菱角，放三片姜，大火煮开转小火煲一小时即可
步骤 3、出锅前加入适量盐即可，菱角苦瓜排骨汤就做好了。
小肠菱角汤做法？
准备材料：排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐
步骤：
1、排骨飞水洗净待用。
2、新鲜莲子去除莲子芯，菱角，无花果洗净，姜切片，葱打成结。
3、锅里放入排骨，葱结，姜片，无花果，注入水。
4、倒入醋，大火煮开。
菱角五角怎么做好吃？
菱角五角是一种水生植物，可食用，以下是一些常见的做法：
- 五香菱角：把菱角洗净，加入香料和适量清水，中火煮半小时，出锅即可享用。
- 清煮菱角：将菱角清洗干净，放入锅中，加入没过菱角的清水，再加入一勺盐，盖上锅盖，煮至水分基本没有即可。
- 菱角炒绿豆：将菱角洗净后煮熟，剥掉外壳，取出菱角肉备用。绿豆焯水至断生后捞出，跟菱角放一起，起锅加油烧热，放入绿豆和菱角，加入食盐，再淋入水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。
- 菱角烧排骨：将菱角洗净后焯水，剥掉外壳备用。排骨焯水后捞出，接着起锅加油烧热，放入姜片、蒜片、干辣椒，小火炒香，再放入排骨，大火煸炒至表面焦黄。加入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、少许老抽，翻炒均匀，再加入没过排骨的清水、2个八角和1块桂皮，放入25克冰糖，大火煮开后，转小火煮30分钟。30分钟后放入菱角，再盖上锅盖，煮10分钟，最后转大火收汁，出锅后撒上葱花。
- 菱角酥：菱角去壳取肉，碾碎备用。容器里加入蛋液、糖、油，搅打至充分乳化，放入面粉、泡打粉、小苏打混合，筛入糖油液中，拌匀。加入菱角泥，拌匀成均匀面团。取适量面团，做成均匀小圆饼状，摆入烤盘，表面刷蛋液，粘上芝麻，放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约20分钟左右，烤至表面金黄，出炉即可。
此外，你还可以用菱角五角来爆炒腊肉、煮汤等。你想尝试哪种做法呢？
菱角汤潮汕做法？
1、准备牛肉馅，菱角，虾米，香菇，排骨，红椒 ，小葱 ，姜片
2、虾米洗净泡水 香菇泡水切小块 排骨浸泡去血水 ，菱角洗净， 红椒切菱形片 ，小葱切段， 姜片
3、准备小砂锅,烧热 ，倒油 ，下姜片爆香 ，再下香菇、虾米 放排骨,炒几下，下菱角 ，
4、倒入泡虾米的水 ，清水适量 ，加盐 接近一小勺 。加盖， 大火煮开,转中小火 汤汁少了,就再加清水没过菱角。
5、直至莲角口感合适 ，加鸡精1小勺， 生粉水勾芡 ，放葱段红椒片， 胡椒粉少许 ，加盖,转大火即可。
菱角汤是一道潮汕地区常见的汤品，以下是一份简单的菱角汤潮汕做法：
材料：
- 菱角：250克
- 瘦猪肉：150克
- 干贝：适量
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
到此，以上就是小编对于排骨烧菱角窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨烧菱角窍门的5点解答对大家有用。