大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄肉丝炒蛋窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍番茄肉丝炒蛋窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿炒番茄？
关于这个问题，这个问题有点混淆，因为西红柿和番茄是同一种植物。西红柿是番茄的一种品种，所以说西红柿炒番茄就好像是苹果炒苹果一样，没有意义。
如果你是想问西红柿可以和其他食材一起炒吗？那么答案是可以的。西红柿可以和洋葱、青椒、蒜等蔬菜一起炒，也可以和肉类一起炒，例如炒肉末西红柿、西红柿炒鸡蛋等等。
西红柿鸡炒蛋的做法？
鸡蛋打入碗里放适量盐搅拌均匀，锅里放适量油，鸡蛋液倒入油锅翻炒，炒好装盘带用，西红柿切块倒入油锅翻炒出汁，再把炒好的鸡蛋倒入西红柿一起翻炒，然后装盘撒点葱花即可
西红柿炒鸡蛋是荤菜还是素菜啊？
是素菜。
首先我们来看看什么是荤腥： 在古代宗教指的是一些食用後会影响性情、慾望的植物，主要有五种荤菜，合称 五荤 ，佛家与道家所指有异。
近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。所谓「荤腥」即这两类的合称。
首先肯定一点的是，鸡蛋肯定不是“荤菜”，真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜，即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠（似乎是有点类似百合的东西），佛家认为吃了它们会使人乱淫欲，所以忌食。
我们平时所说的肉食，是“腥”菜（荤腥即是这么来的）。佛家为忌杀生，所以忌腥菜。 鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的；未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。
番茄肉末家常做法？
材料
番茄2个、肉末100克、姜末少许、葱花、生抽、盐、鸡精
做法
1、番茄用开水烫哈撕皮，切成小块。
2、热油锅放入肉末和姜末一起炒撒，加点生抽一起炒香，再放入番茄一起炒，炒过3分钟加盐和鸡精、葱花即可。
番茄肉末是一道美味又简单的家常菜，下面是制作番茄肉末的步骤：
**所需材料**：
- 猪肉末或牛肉末（约200克）
- 番茄（2-3个）
- 葱（1根）
- 姜（适量）
- 蒜（适量）
- 食用油（适量）
- 生抽（1汤匙）
1、番茄用开水烫皮，去尽皮蒂，用手握挤去籽，用刀切碎（或捏碎）。
2.锅上火放入花椒油，油热后投入猪肉末煸炒，待肉末变色发白时，放入豆瓣酱、葱花、姜末及蒜片略炒，再将切碎的番茄倒入锅内翻炒，随后加酱油、精盐、味精，中火炖熬1分钟即成。
用料：内酯豆腐一块，西红柿一个，鸡蛋两个，肉沫少许，葱，红辣椒，盐，料酒，生抽，白糖
步骤 1：锅里放少许油，西红柿切碎和鸡蛋一起翻炒，盛出备用
步骤2：锅里放少许油，把肉末炒变色，将炒好的西红柿炒蛋倒入一起炒
步骤 3：放入料酒，盐，白糖炒好备用
步骤 4：把内酯豆腐倒扣在盘子中间，然后把炒好的肉末放在两边，蒸锅上气，上锅蒸五分钟就可以了，好了以后在上面撒上葱花红辣椒即可。
主料：猪肉末100克， 西红柿50克，胡萝卜50克，葱头50克，柿子椒50克
辅料：植物油40克，酱油10克， 精盐6克，水100克，葱、姜末各5克。
做法步骤：
1、 将葱头剥去皮；柿子椒去蒂、籽，洗净切末；西红柿、胡萝卜均洗净切末待用；
2、将油放入锅内，热后下入肉末煸炒断生，加入葱姜末、酱油搅炒两下，加入切碎的胡萝卜、柿子椒、葱头翻炒几下，加水煮软，然后加入切碎的西红柿和少量盐，使其有淡淡的咸味。
到此，以上就是小编对于番茄肉丝炒蛋窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄肉丝炒蛋窍门的4点解答对大家有用。