大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌紫萝卜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌紫萝卜窍门的解答，让我们一起看看吧。
紫色萝卜的家常做法？
糖醋紫萝卜主料紫萝卜300g 辅料白糖3匙，盐适量，米醋2匙，熟白芝麻适量
步骤
1.紫萝卜洗干净擦成萝卜丝
2.放少许盐拌一下
3.加入白糖
4.加入白米醋
5.拌匀装盘6.吃的时撒上一点炒熟的白芝麻
材料:红（紫）心萝卜半个，糖两勺，白醋或者米醋3到4勺。
糖醋萝卜丝做法第二步：将萝卜切成丝，或者用插板插成丝，不要太细。
第三步，将萝卜丝装在盘里，或者小盆里都可以。
第四步：加两大勺糖，再加入米醋或者白醋适量，如果喜欢醋一点的可以多放些醋。
第五步：用筷子将萝卜丝搅拌均匀，装到盘中，一盘好吃的萝卜丝就拌好了
腌制吃
把紫心萝卜切成薄片，而且底部不能直接切断。放到碗里面，加入盐之后，腌渍大概半小时，等到紫皮紫心萝卜变软之后，这时候清洗掉其中的盐分。之后把苹果醋和糖一起混合起来，之后我们把调好味道的汁，直接淋到紫皮紫心萝卜上面，腌制入味之后就可以吃了。
煮食
紫心萝卜洗干净之后，切成滚刀块，把生姜切成细丝之后，在锅里面倒油，烧到大概七成热的时候，加入姜丝开始炒。爆香之后及时加入之前切好的紫皮紫心萝卜，反复翻炒，倒上一些开水，盖上盖子之后需要焖煮十分钟左右的时间就可以了。等到紫皮紫心萝卜变色的时候，这时候我们调入水淀粉，这样就紫皮紫心萝卜制作完成可以出锅。
紫色萝卜家常做法如下
主料：紫色胡萝卜2个。
辅料：油适量、盐适量、青椒1个、蒜末适量
紫色胡萝卜炒青椒的做法：
1：紫色胡萝卜看起来真的是很脏，你看，我已经清洗了N遍了，还是灰扑扑的样子，没办法，只好去皮啦，不然还真是不敢吃呢。
2：将紫胡萝卜去皮，切成滚刀片。切小块些，更容易熟。
紫心萝卜的食用方法？
紫心萝卜1个，糯米粉50g，红枣无核10g
做法：紫心萝卜去皮洗干净放到破壁机中打成泥盛出放入盆中加入糯米粉，加入开水搅拌均匀至黏稠状，放至常温倒入面垫上揉成光滑面团排气，用模具压成图形，表面上撒上一层红枣烤箱预热温度175℃时间10
主料：紫色胡萝卜2个。
辅料：油适量、盐适量、青椒1个、蒜末适量
紫色胡萝卜炒青椒的做法：
1：紫色胡萝卜看起来真的是很脏，你看，我已经清洗了N遍了，还是灰扑扑的样子，没办法，只好去皮啦，不然还真是不敢吃呢。
2：将紫胡萝卜去皮，切成滚刀片。切小块些，更容易熟。
3：青椒也切成跟胡萝卜一样大的块状。
4：油锅烧热，将胡萝卜块倒入锅里，转中小火，慢慢将胡萝卜煎至表皮变软。
5：倒入少许水，将胡萝卜焖几分钟，微微收汁即可，盛出备用
6：锅里放油，烧至7成熟，将蒜末放进去，煸炒出香味。
7：青椒倒进去，翻炒至变成深绿色
紫心萝卜怎么吃？
做法很多，我还是比较喜欢凉拌着吃。以下就是糖醋萝卜丝做法：
第一步：将冰糖萝卜去皮，留下红色的肉备用。
第二步：将萝卜切成丝，或者用插板插成丝，不要太细。
第三步，将萝卜丝装在盘里，或者小盆里都可以。
第四步：加两大勺糖，再加入米醋或者白醋适量，如果喜欢醋一点的可以多放些醋。
第五步：用筷子将萝卜丝搅拌均匀，装到盘中，一盘好吃的萝卜丝就拌好了。
紫胡萝卜的吃法？
一、胡萝卜白米香粥 适合5个月以上的宝贝
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
到此，以上就是小编对于凉拌紫萝卜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌紫萝卜窍门的4点解答对大家有用。