大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲鸡腿汤窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲鸡腿汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
榴莲芯鸡腿汤的做法?
半个榴莲芯 250g鸡腿
适量党参适量枸杞五个红枣适量冰糖 适量盐
把材料清水洗净,榴莲芯切块,鸡腿可切可不切
烧一锅水氽鸡腿血水
倒入温水2000ML
用紫砂锅的高火煲1小时
1小时后加入适量的冰糖和盐
出锅
榴莲煲鸡汤的做法?
1、首先榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来;
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核;
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味;
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用;
5、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒;
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
材料:榴莲肉100g,鸡翅根380g,红枣9粒,清水适量。
做法:
1、准备食材:鸡翅根和榴莲肉。
2、鸡翅根洗净,焯烫一下。
3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中,盖锅盖,大火烧开。
原料:
榴莲瓤1-2片、母鸡半只,生姜片、盐、枸杞、红枣少许。
步骤:
1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。
2.水烧开后撇去浮沫,将鸡肉捞出备用。
榴莲炖鸡放姜吗的做法?
首推的当然是榴莲炖鸡了 超级大补主料:去核榴莲肉(我一般放两瓣榴莲肉) 鸡肉(鸡翅 鸡腿 整鸡均可)辅料:核桃仁若干 红枣若干颗 料酒 姜步骤:
1.锅入冷水,煮开后,放入鸡块和料酒大火炖十分钟转小火炖30分钟
2.撇干净油和血水之后,放入榴莲肉、核桃、红枣等继续小火炖1小时
3.出锅熄火,可适当加盐食疗:包括补血益气、滋润养阴,适合大姨妈疼,天冷了手脚冰凉的妹纸们吃口感:汤是甜的,榴莲肉是滑的,鸡肉是嫩的……简直了……无敌美味……第一次吃时有种孙悟空 尝到『蟠桃』的惊喜感当年我炖完这锅汤,一个发誓这辈子都不吃榴莲的妹子『破!戒!了!』,说『哇塞榴莲肉这么好吃啊!』,并从此疯狂的爱上了『榴莲』!
榴莲肉怎么做汤?
1、材料:榴莲半个,排骨100克。
2、把买来的榴莲果肉部分掏出。
3、用刀沿着果皮的部分把白色的。果皮内膜切下来,这一段就是用来煲汤的材料。
4、把准备好的排骨切段,清洗干净,焯水处理。
5、然后把榴莲肉与煲汤的材料,将充足的水放在锅上进行炖煮。
鸡肉1块、榴莲1块、红枣4粒、枸杞12粒2人份、盐10克。鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完,不切也可以。枸杞、红枣洗干净,红枣去核。全部倒进锅里,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮末,小火慢煮60分钟左右。
煮好的汤里加入适量的盐和味精就可以关火出锅了。榴莲肉鸡汤就煮好啦。
到此,以上就是小编对于榴莲鸡腿汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲鸡腿汤窍门的4点解答对大家有用。