邀请女士去中档西餐厅吃饭需要注意哪些西餐礼仪?
首先我觉得不是人均价格一两百的中档西餐厅。那么,至于必胜客,就当快餐吃吧。
那么我们岔开话题,说说中高档西餐厅应该注意什么。
我要讲的第一个也是最重要的一点是自信和对待陌生事物的冷静态度。无论是我攒了好几天钱准备去的餐厅,还是我不太了解的餐厅。
我们来谈谈信心的实际应用。
基本上,对于国内的高端西餐厅来说,形式比内容更重要。价格高的很大一部分原因是环境。所以为了确保有个好位置,去之前一定要预约。
然后当您到达那里时,会有人与您确认您的预订信息。比如,知道你是王老师后,你走到大厅遇到的第一个服务员就会跟你打招呼“王老师晚上好”。然后他会带你到你的桌子旁,拉开椅子让你坐下,帮你保管行李、外套、雨伞等,然后会有人帮你点单。
1. 点菜
当您看到一份薄薄的菜单和一份厚厚的酒单都是英文时,请不要惊慌!是时候表明一些态度了!此时你的态度决定了你在服务员和厨师心目中的地位以及他们内心对你的尊重。
看看菜单。如果你不知道怎么点,就大方地问服务员,你们这里有什么特色菜吗?有什么好吃的吗?服务员会向你介绍Bblablabla。
你可以继续看着他的眼睛并微笑。您有什么喜欢的菜肴可以推荐给我们吗?
服务员会向你介绍Bblablabla。
继续微笑着问他,你为什么喜欢它?
如果服务员毫不犹豫地告诉你这道菜有多美味,他有多喜欢这道菜,份量有多合适。只要菜的价格不是太贵,我相信他的推荐一定是真诚的,听从他的建议你就会做出正确的选择。
如果他愣了一下,那就告诉你这道菜的食材新鲜,厨师手艺也不错。不要相信他说的话。百分之八十的情况是因为材料已经在厨房里放了很多天了,如果不卖掉就会变质。或者有佣金什么的。
好了,现在你已经判断了为你服务的人是善意还是邪恶了(其实高档西餐厅的服务员大多数都是真诚地为你服务的,如果你是一个很好吃的人或者你的态度让他觉得你是一个值得尊敬的人) ,他会真诚地高兴您在这里享用美食)。
接下来,如果你觉得你可以完全信任他,你可以告诉他你的喜好,然后让他结合餐厅的特点推荐适合两个人的前菜、主菜和甜点,你可以做一个小菜。金额调整。
如果你想自己点,而你对两道菜中的哪一道菜没有把握,就微笑着看着他的眼睛,真诚地寻求他的建议。
警告:不要在服务员面前炫耀,也不要在服务员点菜时在你的伴侣面前炫耀,吹嘘你在太多很棒的餐厅吃过的美味佳肴。服务员见过太多不同的顾客,一眼就能看出你是美食家还是自命不凡的顾客。如果你是一个真正懂得吃饭的人,你就会赢得餐厅里每个人的尊重,从服务员到吧台再到厨房。无论是给你的香槟的温度,还是牛排的火候,大家都会认真对待,只为让你满意。如果被发现是个自命不凡的顾客,哈哈……给你的产品基本都会被随便对待。服务员在微笑着为你服务的同时,也会认为你是个白痴,他给你推荐的东西肯定不靠谱。
当然,我们不可能对所有的菜品都了解得很清楚。很多时候,我们对一些外国餐馆一无所知。这个时候,你应该依靠自己的谦逊、自我意识以及待人接物的方式来赢得别人的尊重。
2. 点酒
如果真要讲这个,那就很专业、很深刻了。
真正的高端西餐厅,酒水单基本像书一样厚,而且基本都是英文。
如果您对葡萄酒、鸡尾酒和烈酒一无所知,唯一的方法就是向侍酒师寻求建议。
当服务员接你点单的时候,帅气地问他,你们有侍酒师(餐厅里专门负责饮料服务的人)吗?您可以请他为我们点饮料吗?
如果没有的话,那就只能向服务员请教了。如果服务员的酒水知识不专业,你就会知道这根本不是一家高档西餐厅。下次不要花很多钱来这里吃饭了。
如果是这样,当侍酒师到达时,告诉他您点了什么,并请他选择一些适合您订单的酒吧。他推荐的通常是酒。红酒、白酒、起泡酒、香槟等等。
如果他给你推荐的酒的价格高于你的预算,你只要指着一瓶和你的预算差不多的酒问他怎么样,别人就会理解。
一旦他推荐了一款你能接受的价格的酒,就按照他的建议去选择。肯定比自己瞎了眼更靠谱。
如果你缺钱或者两个人不擅长喝酒,也可以点housewine(即按杯出售的酒)。以目前国内高档西餐厅的标准来看,基本上没有什么便宜又特别好的。让他建议吧。随意买一两杯。
如果你真的不能喝,就点瓶装矿泉水(含或不含碳酸)。价格便宜,刺激食欲,还能向伴侣展示你的生活方式,这很好。
注意:不够好的酒可以点,但一定要注意区分开胃酒和佐餐酒、甜品酒的区别。如果你不明白,请去谷歌。比如,要讲究礼仪、风格和口味,吃甜食时不要点一瓶不甜的酒,也不要一上来就点咖啡。如果你不注重礼仪、风格和品味,可以忽略它。
3、高端大气、高端文章
如果您用餐愉快,请不要忘记感谢为您服务的服务员。如果你想更上一层楼,可以让服务员请厨师出来表达你的谢意。但这一招必须谨慎使用,因为很容易出风头,搬起石头砸自己的脚。
因为如果这道菜确实是厨师的得意之作,用心做的,你这样做的话,厨师就会知道你是一个很棒的吃货,他会因为你的认可而高兴,他就会出来和你聊天。你。聊天,甚至可能会给你一份甜点或一两杯酒。
如果这道菜是厨师随意做的菜,甚至是人手不足让冷盘厨师做的菜,对这样的作品给予过多的赞扬,只会证明你是一个不会吃的人,想要炫耀。他很可能只是在听到服务员传达你的要求后冷笑几声,然后派人出去告诉你,他很忙,不能出来,很高兴你喜欢。
4、礼仪及其他事项
我好像没有什么特别要说的,如果有的话我再补充。最后我想说几句话。对于最基本的餐桌礼仪,包括就座时刀叉的使用,请用谷歌搜索。
西餐最基本的知识,比如开胃菜、主菜、甜点等,请去Google。
有关饮料的最基本知识,例如如何握住酒杯以及什么酒应该冷藏,请访问Google。
多跟孩子们说几句话。可能有人认为,在烦恼的生活中,没有必要了解以上的事情,但我想说,在与人相处时,你可以选择做一个硬汉,但在相处中你也需要有绅士风度和温柔。你的心中。不要为无知找借口。
我在高档西餐厅吃饭时,经常看到外国老男人带着中国年轻女孩吃饭。很多女孩子不知道怎么点菜,但是老人都会温柔地帮她搞定这一切。当她吃开胃菜时,他会为她点一杯香槟或新鲜果汁,当她吃主菜时,他会为她点一杯葡萄酒。当她吃甜点时,请她喝杯咖啡。这就是大龄男人的魅力,与金钱、地位无关。
扬州或者周边有好的可以学习西餐的地方吗?
扬州周边江湖地区有很多西餐学校,包括各种培训班。
扬州哪家自助餐较好吃啊,最好是西餐
可以去上岛或者必胜客或者巴黎春天
扬州的美食西餐并不是它的代表;
推荐您尝尝美味的淮扬菜
夏天给宝宝拍照要做好什么准备?
你在家拍的吗?没什么特别的。只要不感冒就没事
想问下,扬州市,哪家拍的照片效果不错呢,期待你们的回答。
西餐正确礼仪,吃西餐可以拍照吗
西餐中使用的刀、叉、勺各有其用途,不能替代或混合。 1. 刀是用来切食物的。请勿用刀夹起食物并将其送至口中。记住:用右手握住刀。如果用餐时同时出现三把不同大小的刀,一般正确的用法是:锯齿小的用来切肉;锯齿小的用来切肉;锯齿小的用来切肉。中号用于将大块蔬菜切成小块;中号用于将大块蔬菜切成小块。用一把刀尖圆润、顶部朝上的小刀切面包,然后用它挑一些果酱和黄油涂在面包上。 2. 用左手握住叉子,提起食物并将其送到嘴里。动作要轻柔。拿起适量的食物,一次性放入口中。不要拖一大块,咬一口然后放下。这是非常不雅的。当叉子夹起食物并将其放入口中时,您的牙齿仅接触食物。不要咬叉子,不要让刀叉在牙齿上或在盘子上发出任何声音。 3、勺子在正式场合,勺子的种类有很多种。小的用于咖啡和甜点;扁平的用于涂抹黄油和分享蛋糕;较大的用于喝汤或盛碎的小食物;最大的是用来分享汤的,常见于自助餐中。不犯错误。第三步:放置餐具。餐具按照上菜的顺序从外到内摆放。有些餐具用完后,部分餐具会被移走。餐具、叉子的方向和位置都有讲究。将刀叉摆在托盘上,摆成“8”字形,刀刃朝内,叉尖朝下,表示要继续吃;将刀叉与刀刃平行地放在托盘上,叉尖朝上,这意味着你不想吃东西。勺子水平放置在汤盘中,勺子中心朝上,这也意味着汤具可以拿走。