家常西餐的菜谱
西餐是中国人民和东方一些国家和地区人民对西餐菜肴的统称。广义上讲，也可以说是西方餐饮文化的统称。家常西餐逐渐出现。下面，我就为大家整理了一份家常西餐菜谱合集，欢迎阅读。
家常西餐食谱一：赤香新奥尔良烧烤牛排
猪排500克、新奥尔良烧烤调料30克、白芝麻适量
1、先加入30克新奥尔良烧烤原料和适量水调成酱汁。
2.加入洗净的猪排，拌匀，放入保鲜盒，放入冰箱腌制过夜。
3.将白芝麻倒入碗中，将腌制好的猪排滚在白芝麻上，使猪排均匀地沾上白芝麻。
4、烤箱预热到220度，将牛排放在烤架上放入烤箱，盖上锡纸，打开热风循环，烤15分钟。
这种烧烤酱比较温和，不会太辣，适合每个人的口味。
没有热风功能的烤箱需要中途取出翻面。
盖上锡纸，防止芝麻烧焦。
家常西餐食谱2：炭烤鸡胸肉宽面配香蒜酱
A.鸡胸肉2片，意大利宽面条150克，蒜末20克，鸡汤100cc，烤松子20克，意大利混合香料少许，盐少许，胡椒粉少许，B.青酱：200克，100克九层塔、大蒜100克、橄榄油3汤匙
1. 将B料全部放入榨汁机中，搅打至光滑。充当青酱并放在一边。
2. 将深锅烧开，加入面条煮8分钟，捞出与橄榄油拌匀备用。
3. 将鸡胸肉与少许盐混合，撒上意大利香料，然后在炉子上烤至熟后备用。
4. 热锅中倒入适量橄榄油，爆香蒜末，加入步骤1、2的青酱和面条翻炒均匀，然后倒入鸡汤，炒香即可。汤收干后加入盐和胡椒粉调味。可以从锅里盛出。
5. 将做法3 的鸡胸肉放入盘中，撒上松子。
家常西餐食谱3：豇豆肉酱披萨
高筋面粉200克，猪肉馅250克，豇豆1把，酵母1茶匙，盐1/2茶匙，奶粉10克，糖8克，植物油15毫升，水适量，蘑菇切碎，洋葱1/3个，西红柿2个、黄油20克、牛至1汤匙、罗勒1汤匙、番茄酱、黑胡椒、甜玉米粒、蘑菇、火腿、灯笼椒、马苏里拉奶酪
1. 将酵母用水溶解，静置10分钟。
2.然后将酵母水和其他皮料一起揉成光滑的面团。揉捏直到肌肉出来。揉好后盖上保鲜膜发酵。
3. 豇豆切丁，西红柿、蘑菇和洋葱切碎。
4.锅中放入黄油，加热融化
5.加入切碎的洋葱，炒至半透明
6.加入猪肉馅炒至变色，加入少许红酒
7.加入香菇碎继续翻炒
8. 蘑菇变软后，加入切碎的番茄炒至软即可食用。
9.倒入适量番茄酱。如果你觉得番茄味够了，就不用加了。
10.加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮。
11. 炖至所有材料都软烂，加入牛至和罗勒
12.再加一点黑胡椒粉
13.用大火收汤。这是中式披萨酱——豇豆肉酱。
14.蘑菇和彩椒切片，甜玉米粒融化
15. 烧开水，将蘑菇和玉米焯一下，冷却后沥干待用
16、将面团擀成合适的形状，圆形或者方形都可以，边要高一些。饼皮越薄越好吃~
17.用叉子在饼皮上戳一些小孔
18. 铺上一层豇豆肉酱（很扎实，哈哈）
19. 铺上一层马苏里拉奶酪
20、铺上蘑菇片、玉米粒和彩椒，再铺上一层马苏里拉奶酪
21.烤箱预热至180度，烤15分钟，直至蛋糕边缘呈金黄色，马苏里拉奶酪融化呈金黄色。
西餐菜谱家常菜做法与制作？
你想在家吃西餐吗？很多人可能觉得很难，但其实你很快就能学会。跟我来看看如何制作家常西餐菜谱吧。以下是我为大家整理的西餐家常菜谱合集。我希望它能帮助你。西式家常菜谱：照烧鸡腿饭本文所用食材为：只鸡腿、胡萝卜、蘑菇【主料】大鸡腿2个；胡萝卜适量；西兰花适量；香菇适量；大米适量；照烧酱适量； [操作步骤] 1将鸡腿洗净并去骨。如果您是新手，则需要更多时间。最好有一把锋利的刀或剪刀。首先，从根部开始以圆周运动完全切割骨头周围。 2.然后沿着切口向上切割或使用切割器。小心鸡肉很滑，很容易割伤你的手。 3.去骨后，用刀背轻敲肌肉，使其放松。然后用叉子在鸡皮上戳一些小孔，这样鸡肉更入味，而且炸鸡的时候鸡皮也不会轻易收缩。 4.用适量的料酒+适量的盐+适量的五香粉腌制鸡肉***也可以加一点酱油***我的是应该腌了近四提前几个小时。 5.也可以不加油加热不粘锅或涂一层薄薄的底油。记住，先把鸡皮面朝下，煎的时候不断地按压鸡肉。多煎鸡油6.当鸡肉的皮面煎至金黄色时，翻面，保持小火。 7. 当鸡肉变色并且有一些汁液从锅中流出时，将照烧酱倒入锅中。 8.我用的是这个照烧酱，用了一半左右。如果自己做的话：蜂蜜+料酒+生抽+蚝油+老抽***口味可以自己调节*** 9.可以多搅拌一下将面条炒至汤汁浓稠，然后用大火减少汁液。不要让汤干了。最后，你必须添加酱汁。 10、将提前准备好的蔬菜用热水烫一下。可以撒点盐煮一下，然后捞出来。 11.将鸡腿切成块，放入盘中。撒上芝麻，配上煎鸡蛋！ 【小贴士】1、鸡腿筋一定要剪掉，防止炸的过程中卷曲，影响美观。 2.在鸡皮上戳小孔。一方面可以让鸡肉在腌制时更加入味，另一方面可以防止煎炸时鸡皮收缩。 3、煎鸡腿时，注意先将带皮的一面朝下入锅。这将有助于鸡腿成型。煎好后翻面，倒入酱汁。煮一会后就完成了。是不是感觉非常简单呢？虽然这道美食做起来并不复杂，但其实不然。由于精选这些食材，这道美食具有滋补肾精、强身健体、益智的保健功能。看似简单，吃起来却很健康。你准备好了吗？然后按照我们的食谱开始烹饪。西式家常菜谱：虾仁意大利面本文所用食材为：虾、胡椒粉、红辣椒【材料】意大利面酱2茶匙、意大利面250克、盐、虾仁、青红椒、黑胡椒、橄榄油【 【步骤】1、虾仁焯水切小块，青、红辣椒切小块备用； 2、锅里的水烧开后，加入少许盐，然后加入面食。锅烧开后，加入少许冷水。锅再次沸腾后，转小火煮8分钟。可以捞出来； 3、最关键的一步：将捞出的面食放入盆中，加入少许橄榄油，拌匀备用； 4、锅中热油，放入虾仁炒香； 5.倒入混合物一起翻炒意大利面，过程中加入两小勺意大利面酱； 6.倒入青椒和红椒一起炒，加少许盐和黑胡椒即可食用。 【小贴士】面食可以换成其他种类的面食，比如通心粉、汤团、贝壳粉等。虾永远不会让你失望！至此，这道热气腾腾的意大利面就做好了。此佳肴不仅味美可口，而且具有健脾开胃、生津活血、补肾填精的功效。我们的健康是非常有益的，那我们还等什么呢？让我们开始吧。
西式家常菜谱：黑胡椒牛排。本文所用食材为：牛排胡萝卜黄油【食材】食材：T骨牛排；芦笋；萝卜；西兰花；辅料： 黑胡椒；黄油；盐；胡椒粉适量；红酒适量； 【做法步骤】 1、洋葱切丝，胡萝卜改枣核状，芦笋去掉老段切段，大蒜切末。 2.用刀背将牛排拍松，然后用盐、黑胡椒、胡椒粉和蒜泥腌制。 3、锅中加入少许油，将洋葱丝炒至微焦，加入黄油炒香。 4.加入腌好的牛排，煎至一侧呈褐色。翻面前加入红酒。 5.翻面继续煎至两面金黄。 6.另取一锅，锅中放入黄油和盐，加入西兰花块、芦笋、胡萝卜，煮至香味四溢，取出，将牛排放在盘中。 【小贴士】告诉你，吃速度是决定牛排味道的重要因素，因为牛排里有黄油和血水。当温度低时，牛排的新鲜度就会降低。因此，牛排一上桌，您就可以随心所欲地狼吞虎咽。最好的牛排就是到达你嘴里的时候。牛肉的营养价值： 1、牛肉富含铁，铁是造血必需的矿物质； 2、牛肉中含有维生素B12，可以促进支链氨基酸的代谢，从而供给身体高强度训练所需的能量； 3、牛肉含有丰富的维生素B6，有助于人体增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，有助于剧烈训练后的身体恢复； 4、牛肉富含肉碱，主要用于支持脂肪代谢。产生支链氨基酸，这种氨基酸对健美运动员的肌肉生长起着重要作用； 5、牛肉富含共轭亚油酸。亚油酸可以作为抗氧化剂来维持肌肉质量。这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动过程中造成的组织损伤； 6.牛肉含有锌和镁：抗氧化剂，有助于合成蛋白质，促进肌肉生长。它还可以增强免疫系统，增强肌肉力量，提高胰岛素合成代谢的效率； 7、牛肉含有丰富的钾和蛋白质，钾的水平会影响蛋白质的合成和生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。人体内钾较多，可以帮助人体合成蛋白质； 8.牛肉含有丙氨酸，有助于身体从膳食蛋白质中产生糖。为人体提供营养，丙氨酸可以供给肌肉所需的能量，缓解不足，让你可以继续训练； 9、牛肉含有丰富的肌氨酸，对增长肌肉、增强力量特别有效。它在训练开始的几秒钟内，肌氨酸是肌肉燃料的来源。能有效补充三磷酸腺苷，让训练能持续更长时间。你觉得这黑胡椒牛排好吃吗？事实上，这种美味对健康很有好处。从功效上来说，还具有补体益气、补脾胃、化痰熄风的神奇功效。怎么样，你没想到吗？那就别再等待了，按照我们的方法，一起行动起来，让我们为您的家人带来美味和健康。西式家常菜谱：香蒜酱意大利面。本文所用食材为：根胡萝卜、玉米、洋葱【原料】我爱杯香蒜酱、一包我爱杯意大利面、胡萝卜片各一份、玉米片、笋片各一份、洋葱少许、适量卷心菜。鲷鱼适量【步骤】 1. 准备好材料2. 准备一包I Love Cup 香蒜酱3. 将材料放入锅中4. 倒入香蒜酱5. 中火搅拌至沸腾6. 倒入煮至面条熟了***可以根据自己的口味喜好来决定煮的时间*** 7. 上桌【烹饪小贴士】煮鳕鱼时一定要注意是否熟了。一般来说，未煮熟的鳕鱼带有细菌。它存在，所以必须煮熟。下面我就来教大家如何辨别熟了没熟。
将筷子穿过鱼身。如果筷子上有血，就说明还没熟。方法虽然不难，但却充满了用心。当我们把这道香蒜菜端给家人的时候，也给家人带来了健康和安全，因为这道美食可以活血化瘀、养血止血。具有降低血糖的神奇功效。确实是一种美味又健康的营养食品。
西餐厅菜单
商务套餐、甜品、汤品、开胃菜、汉堡、三明治、全球美食饮品、蔬菜沙拉一套、蔬菜通心粉汤、炭烤牛里脊配蒜薯、西点/甜品、夏季水果杯/新鲜水果、咖啡或茶/咖啡或茶具，花椰菜腰果沙拉咖喱味，每日奶油汤/煎鱼片配甜椒酱/煎鱼片配辣椒酱，甜点，新鲜水果，咖啡或茶，尼斯沙拉，匈牙利牛肉汤、意大利猪排炒饭、猪肉皮卡塔炒饭、甜品、新鲜水果、咖啡或茶具厨师沙拉、洋葱汤、台湾烤鸡排配日式烧烤酱照烧烤鸡、西式糕点/甜品、水果碗/新鲜水果、咖啡或茶/咖啡或茶披萨火腿披萨48元/夏威夷风味披萨48元/风味烧烤披萨42元/烤鸡披萨48元/风味牛肉披萨48元/海鲜至尊披萨68元/素食披萨32元/份美味水果披萨45元/份东南亚美食西班牙海鲜饭58元/份冬阴功牛肉涮锅38元/份石锅系列（鸡排骨.） 咖喱牛肉烩饭28元/份红酒牛肉烩饭28元/份台湾红烧肉饭28 元/份新加坡烧肉烩饭28 元/份川味牛肉28 元/份辣椒碎饭鸡饭26 元/份辣子鸡饭32 元/份姜母鸭饭36元/份红烧排骨饭32 元/份鳗鱼饭32 元/份山椒牛丝炒饭26 元/份焗芝士排骨土豆饭、焗芝士土豆牛蛙饭、焗芝士土豆鸡饭、 法式洋葱汤、豉汁牛肉饭、排骨饭、炭烤鳗鱼饭、焖狮子头饭、金针肥牛饭、葱炒牛肉饭、孜然牛肉饭、黑胡椒。牛柳饭、玉米、鲜蘑菇、牛肉饭、红烧鸡腿饭、鱼香肉丝饭、滑米（牛肉、虾）、黑豆味鳗鱼饭、土豆酿牛腩饭、川味回锅饭抓饭饭鲜番茄牛腩饭蘑菇虾米剁椒（牛肉/牛蛙/肥肠） 干辣椒牛肉饭（牛肉/牛蛙/肥肠） 辣子鸡饭虎皮椒肉末饭黑椒牛仔排骨米饭故乡红烧肉饭排骨饭（糖醋椒盐）饭沙爹牛肉饭苏式炒鱼饭西式红芸豆芹菜百合饭（素） 炒双菇饭、什锦炒素饭、双菇滑鸡肉饭、牛蛙笼饭（牛蛙120克）、腌制笼饭、牛排笼饭、鸡排笼饭、滑块鸡笼饭牛笼饭铁板烧牛腩饭铁板烧牛蛙饭铁板烧排骨饭铁板烧鳗鱼饭铁板烧孜然牛肉饭铁板烧海鲜乌冬面面条铁板烧乌冬面铁板烧蘑菇乌冬面牛蛙煲仔饭豆豉蒜蓉煲仔饭麻辣牛肉煲仔饭滑鸡煲仔饭腊鸡腿煲仔饭台湾香肠煲仔饭玉米肠炒饭黑豆排骨排骨面（排骨120克）面条200克）鱼香茄子青椒炒鸡蛋洋葱鸡蛋，虎皮，胡椒，腌西兰花，香菇，卷心菜，脆皮辣椒，鸡肉，回锅肉，芹菜百合炒虾仁，搅拌-炸牛里脊、麦辣鸡翅、台式芝麻粽、香酥南瓜饼、经典铁板牛排、泰式辣鸡排、烤德式咸猪手、香煎珍珠雪鱼、豉汁、鲮鱼炒饭加鸡蛋，30元/份。煲仔饭系列（排骨、滑条、辣子鸡、鸡丁）、小吃、炸洋葱圈15元/份、薯条18元/份、香喷喷的土豆。价格20元/份，炸鸡翅28元/份
周一至周日的菜单不用早餐，中餐晚餐四个菜搭配，求指教
周一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆浆）、荷包蛋1个、腌黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个午餐：荞麦饭、蘑菇和白菜、糖醋带鱼、豆腐血丝丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包、虾米、冬瓜周二：早餐：玉米包子、牛奶（或豆浆）、红烧五香茶叶蛋1个、腐乳（1/4）水果：枇杷（或长生果）3-4个午餐：花生米、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭肉海带汤晚餐：冬苋菜粥、豆沙包子、辣椒、酸菜肉丝周三：早餐：鲜肉包子、牛奶（或豆浆）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝蔬菜（生菜、白萝卜、胡萝卜） 水果：鸭梨（或西瓜） 中餐：红枣米饭、黄豆红烧牛肉、干炒青豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐：三鲜面（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、炒菠菜、青椒土豆丝周四：早餐：苹果酱卷、牛奶（或豆浆）、煮鸡蛋1个、炒泡豇豆水果：香蕉（或黄瓜）1根午餐：米饭2块（黑米、标准米）、蘑菇肉丝、黄花和黑木耳红辣椒炒黄瓜白萝卜紫菜排骨汤。晚餐：豆浆粥、葱油饼、辣椒肉丝、芹菜、芹菜。周五：早餐：酱肉包子、牛奶（或豆浆）、素炒菜丝（生菜、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个、水果：1-2个猕猴桃（或桃子）午餐：红豆、米饭、魔芋烤鸭红辣椒炒菜花鱼头蘑菇冬苋菜汤。晚餐：芹菜猪肉包、西红柿炒鸡蛋、豆腐末。每周. 红辣椒炒黄瓜、煎鸡蛋1个、茄子末：早餐：草莓（或李子）5-6午餐：红豆饭、香菇、黄花黑木耳肉片、鱼香肉丝周日：两盘米饭（米饭：早餐：早餐，炒泡豇豆和水果：玉米窝头，胡萝卜），肉末炒豇豆：鲜肉包子：豆浆粥，绿豆南瓜汤。晚餐：玉米粥、西红柿炒鸡蛋：三鲜面（猪肝、牛奶（或豆浆）、牛奶（或豆浆）、糖醋白菜、蘑菇白菜、白萝卜、海带排骨汤。晚餐、晚餐鸡腿菇木耳青菜猪肝汤，素炒三丝菜（生菜：1根香蕉（或黄瓜））午餐，葱土豆泥：米饭两份（黑米、虾皮、冬瓜）周二：早餐：早餐：芹菜猪肉包子、五香包子鱼、青椒土豆丝周四：包子和草莓酱、鱼头、蘑菇和冬苋菜汤晚餐：早餐、黄豆烤牛肉：早餐，标准米饭）：枇杷（或长果）3-4个午餐、葱油饼、金针菇、紫菜蛋晚餐汤：梨（或西瓜）、中餐一份：冬苋菜粥：韭菜、猪肉饺子：花生米：酱肉包子，晚餐豆腐血丝瓜汤，腌黄瓜水果，牛奶（或豆浆），牛奶（或豆浆），白萝卜，红烧五香豆腐，干果，牛奶（或豆浆）周一，炒菠菜：午餐夏橙或白萝卜1个，鹌鹑蛋2个，黑木耳，胡椒，芹菜，肉丝周五，牛奶（或豆浆），蛋饼：面包，煮鸡蛋1个，七彩银线（黄豆芽、素炒三丝菜（生菜、胡萝卜、红烧五香盐茶叶蛋）1：荞麦饭、豆沙包子、芥末青椒肉丝、周三、糖醋带鱼； 4个）水果、小米）、生菜）、蒜藤蔬菜：绿豆粥、干炒青豆：1个苹果（或萝卜）中餐、白菜、猪肉包子、标准米）：猕猴桃（或桃子）1个-2份午餐，红辣椒炒菜花，豆腐（1/），火腿肠，煮鸡蛋1个，鸭海带汤。晚餐：苹果酱卷、黑木耳笋烧鸡、豆腐碎、咸鸭蛋（半个）、胡萝卜）水果：红枣米饭：金银米饭（玉米糁：芝麻卷、杏鲍菇）、白萝卜、黑豆凤尾鱼、魔芋烤鸭、牛奶（或豆浆）、煮鸡蛋1个
