大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸菜炒肉圆窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍咸菜炒肉圆窍门的解答,让我们一起看看吧。
咸菜烧肉圆子的做法?
所需材料:
1. 猪肉末200克
2. 咸菜适量
3. 葱姜蒜适量
4. 鸡蛋1个
5. 面包屑50克
6. 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
7. 食用油适量
8. 清水适量
9. 青红椒适量(可选)
狮子头咸菜做法?
步骤/方式1
准备食材用料:肉糜2/8肥瘦1斤,小葱末,生姜末,鸡蛋2只,普通馒头半个,糖多过盐,白胡椒粉半勺,黄酒,生抽,盐少许,咸菜半斤,蒜头3粒
步骤 1
炸肉丸~将调料搅匀静置,清水泡馒头30分钟
步骤/方式2
泡透的馒头挤干水分切碎,搅拌。
步骤/方式3
油烧至筷子放进去油泡,可以炸肉丸了
疙瘩头菜的炖法?
主料:大头菜 300克、海带 150克辅料:煮熟肉丸子 4个、葱姜蒜 适量、桂皮 一块、玉米油 适量、精盐 少许
烹饪步骤:
1.大头菜洗净控干。

2.大头菜切块。

3.锅中加水煮熟海带。

4.葱姜蒜切片。桂皮一块。

用料:芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量。
做法:
步骤1.芥菜咸菜放入盆里清洗干净。
步骤2.把芥菜疙瘩放入盘里备用。
步骤3.葱、蒜切末备用。
道滘十大名菜?
主要包含以下十个方面的特色著名菜品:
第一是道滘肉丸,第二是咸菜炒蚬肉,第三是水乡烧鹅,第四是田螺焖青头鸭,第五是咸扒豆角炒腩肉,第六是古法卤鱼头,第七是蟛蜞肉丸粥,第八是蚬贝上口冬瓜干,第九是金针头彭琪汤,第十是河鲜爆七眉米,等等
道滘,是一个拥有近700年历史的水乡古镇。它是物产富饶的鱼米之乡,被称为中国美食名镇,美食文化底蕴深厚。道滘十大名菜试推荐如下:
禾花鲤炊饭,古法卤鱼头,蟛蜞肉丸粥,田螺焖青头鸭,金针头彭琪汤,河鲜爆七眉米,道滘三宝,瓦煲地麻鸡,蚬贝上口冬瓜干,咸扒豆角炒腩肉……。
怎么炒芥菜丝好吃又脆?
食材:芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤
1.芥菜洗净,凉干水分备用。
2.大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。
3.热锅倒油,油温5成热时,下蒜、干辣椒、花椒、姜,爆香。
材料
芥菜500克,潮州肉丸,盐,鸡精,油,麻油,姜,蒜
做法
1.芥菜摘好洗干净切丝,
2.潮州肉丸洗干净后在表面用刀划“十”字备用 姜蒜切碎备用。
3.姜蒜爆香油锅,加入芥菜丝爆炒片刻后加入适量的水,煮开后再加入肉丸盖锅盖一同中慢火焖煮至沸腾以及肉丸爆开即可。
4.加入适量的盐 ,鸡精调味,上锅前撒上适量的麻油搅拌几下即可。
用料:大蒜、芥菜1个,线椒2个,花椒2克,八角3克,油15克,盐10克,干辣椒、生抽5克
做法:
1、先把油锅烧热,放入花椒,八角炸香,捞出来!(不捞也可以)。
2、放入干辣椒炸出香味!
3、把提前切好的芥菜丝倒进锅中翻炒。
用料:切成丝的芥菜疙瘩,泡发的黄豆,培根丝或肥瘦肉丝,油,黄酒,姜丝,生抽,干辣椒,葱丝
做法:
1、沥去水分的主要食材和调料
2、按照油、姜丝、肉丝、辣椒丝、黄酒、黄豆、芥菜丝、生抽的顺序放进锅内加盖选择干锅炒
3、听到提示音后,加入葱丝搅拌加盖再焖1分钟
4、出锅装盘即可
到此,以上就是小编对于咸菜炒肉圆窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸菜炒肉圆窍门的5点解答对大家有用。