大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏鲍菇肉丸汤窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杏鲍菇肉丸汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
如何做香菇贡丸汤？
做香菇贡丸汤的做法如下：
所需食材（2-3人份）：
- 鲜贡丸 200克
- 干香菇 4朵
- 鸡蛋 1个
- 瘦肉碎 50克
- 生姜 适量
- 青菜 适量
- 盐、鸡精、胡椒粉 适量
1、食材：肉泥400克、鸡蛋1个、香菇20
克、杏鲍菇20克、胡萝卜10克、木10克、桃酥
50克、香菜5克、芝麻酱5克、葱姜蒜末5克。
2、肉泥中加入葱姜蒜末，鸡蛋搅匀，加入
花生芝麻酱，搅拌2分钟。
3、把桃酥碾碎，加入肉馅中，搅拌2分钟，再加入香菇碎丁，搅拌10分钟，让肉泥上劲，粘合紧密，有利于团成丸子。
4、烧开水，加入香菇、杏鲍菇等熬煮5-8分
钟，充分散发出菌菇味道。
5、把上劲搅拌好的肉泥，用手或者小勺子团成丸子，把圆圆的丸子放入菌菇水中，煮熟。
6、等待丸子全部熟了以后，加入盐、香
1.葱姜花椒八角泡水待用，香菇切丁待用
2.瘦肉绞成肉沫后放入厨师机搅拌桶内，打5分钟后加入所有材料再打五分钟，肉团呈网状，就说明打好了
3.锅内水烧开，转小火，勺子蘸点锅内热水挤丸子，丸子浮起就熟了
[做法]
先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ干香菇用水沖洗干净，无需泡软ˊ贡丸剪十字花备用。
2，准备好内锅ˊ将[材料]一一摆入ˊ香菜留下叶子部分ˊ根部一同入锅
3，然后加入覆盖材料的水量ˊ外锅放入米杯水1.5杯ˊ盖上锅盖ˊ按下电源ˊ开始炖煮
4利用炖煮空档将香菜叶切成适当大小备用
5时间到ˊ电源弹起再闷个10~15分钟ˊ然后加入调味拌匀即可
6盛碗汤洒上少许香菜叶就完成啦
肉丸汤怎么做好吃？
材料：肉沫、杏鲍菇、木耳、香菇、番茄、盐、味精、料酒、葱花、生姜。
做法：1.将准备好的肉沫清洗干净以后，沥干水分放入到碗中。
2.碗中加入适量的料酒和盐、生姜搅拌均匀。
3.用手将肉泥捏成丸子的形状备用。
4.将杏鲍菇清洗干净以后，切成细条。
包菜丸子汤做法？
主料:
肉馅200克
辅料:
杏鲍菇50克
包菜300克
盐适量
蚝油一小勺
步骤 ：
1· 汤锅里加入冷水，大火煮到锅边微微冒泡，转小火，加入油和盐。这里我用的猪油。
2· 勺子沾水，挖肉馅，制成丸子后加入水中，可在挖一点肉馅，直接在碗里摔打几下再做圆。
猪肉馅加入葱姜末、花椒面、甜面酱、生抽搅拌均匀，再加入50g左右的清水搅打粘稠，加入少许盐调味，因为加入了甜面酱及生抽，所以放盐时要尝尝咸淡再加，避免放多了。都搅打好后放一边静置入味。
步骤2
圆白菜洗净，用手撕成块。
步骤3
炒锅烧热倒油，用勺沾点水将肉馅一个个挖入锅里，煎到肉丸凝固就可以盛出备用。
步骤4
炒锅里留少许油，爆香葱姜、八角，放入圆白菜翻炒几下。
步骤5
将肉丸和粉丝放入锅里。
步骤6
砂锅三叔丸子粉丝白菜汤做法？
把白菜切块洗净用锅炒软，把水挤干备用，肉剁馅，放油、五香粉、葱花、姜末、老抽、盐、香菜、拌匀后打鸡蛋最后放淀粉搅拌均匀，砂锅放水，水开后用手挤丸子，丸子挤好，放白菜在放粉条，粉条炖烂即可。
食材：猪绞肉500克，粉丝200克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根
做法
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）
到此，以上就是小编对于杏鲍菇肉丸汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏鲍菇肉丸汤窍门的4点解答对大家有用。