大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿皮蛋汤窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西红柿皮蛋汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿皮蛋汤怎么做？
原料
皮蛋3个，鸡蛋1个，火腿肠3根，[1]蘑菇5朵，西红柿1个。
调昧料
盐5克，鸡精3克，胡椒粉5克，香油10克。
做法
1．将西红柿洗净，切咸滚刀块，火腿肠切细的小块，蘑菇切块。
2．皮蛋去壳后洗净，每个皮蛋均匀地切成4等份，鸡蛋打入碗中搅匀备用。
皮蛋蛋花汤的做法？
食材：千张、紫菜、鸡蛋、皮蛋、香菜、醋、盐、葱花
做法：
1、千张切成细丝，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
2、皮蛋剥壳洗干净，切成小丁状或条状，紫菜撕成小块放入碗中备用。
3、热锅热油，烧至六成热，倒入葱花炸香，倒入3大碗热开水煮开。
做法如下，西红柿两个清洗干净。去皮。切成小块儿。松花蛋一个，去皮切成小碎丁。
锅热放油，放葱姜爆香。放入西红柿块儿炒出沙来。加入适量清水。五香粉水开后再倒入皮蛋。加入少许食用盐。零几滴香油。组片刻即可。
皮蛋蛋花汤做法如下
主料：鸡蛋一个，松花蛋一个，火腿适量。 辅料：葱一根，淀粉适量，盐适量，调和油适量，香油一勺，香菜一颗。 步骤如下：
1.火腿切成丁，松花蛋剥皮切丁，葱和香菜切末备用。
2.鸡蛋打成蛋液；淀粉用水调匀。
3.锅中加入适量水，放入松花蛋煮开，再放入火腿丁。
4.水再次煮开时，把调好的淀粉倒进去勾芡一下。
把50g紫菜和30g苋菜清洗干净并切成小段，一个皮蛋去壳均匀切成4小块，然后把紫菜，苋菜和皮蛋以及800ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮20分钟即可进食。
准备一个皮蛋，放入锅中煮五分钟，煮好之后，捞出过凉水，去皮后切成小块，放入盘中备用。
02
准备适量花菜，用手掰成小朵，用清水洗净，再准备适量蒜，洗净后切成蒜片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将花菜倒入锅中，翻炒均匀。
03
炒至花菜微微透亮，然后加入适量清水，将之前切好的皮蛋，倒入锅中。
04
准备适量枸杞子，提前用清水泡开，将枸杞子倒入锅中，这样可以增加汤中的营养。
松花皮蛋切块备用，黄瓜去皮切薄片。
热锅倒入色拉油，等温度升高后加入少许猪油（猪油是这道菜必需的），稍等，倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
此时将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。
加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，看，汤慢慢变成了乳白色，上面有一些浮沫，因为皮蛋的原因，不用管它。
尝一尝，在黄瓜软和后加入适量的食盐，多少看自己的口味，不用加别的味精鸡精之类的。
另外，可以根据个人口味，适当加入肉片等，使得风味更佳。
这样一道皮蛋蛋花汤便完成了。
番茄皮蛋羹家常做法？
1.准备西红柿两个，鸡蛋两个
2.这里去不去皮随自己喜好吧反正我木有去洗干净切小丁待用
3.鸡蛋磕破打散
4.提前准备好水淀粉这里可要多准备一些就是水和淀粉混合
5.生姜去皮切成细细的碎末
皮蛋瘦肉汤家常做法？
辣椒苗：500克；皮蛋：2个；瘦肉：50克；枸杞：5克；盐：3克；白糖：3克；胡椒粉：3克；食用油：适量；蒜：4瓣。
步骤1
辣椒苗下水洗干净沥水备用；瘦肉切丝放碗备用；皮蛋去壳，切成小块备用；蒜头切粒。
步骤2
锅里放水，水开后放入盐和油再放入辣椒苗，大火烧开，辣椒苗烫熟后捞出锅装大碗备用。
步骤3
热锅放油，倒入皮蛋和蒜粒煎香，再地瘦肉丝倒入锅里翻炒到泛白，倒入适量的开水，大火煮开后就可以调味了。
步骤4
加入盐、白糖、胡椒粉、再次煮开后放入枸杞，煮好后就可以淋到辣椒苗上就可以食用了。
到此，以上就是小编对于西红柿皮蛋汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿皮蛋汤窍门的4点解答对大家有用。