大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲粥的窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲粥的窍门的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲煲粥怎么设置？
大米 (1杯)
冷米饭 (1碗)
水 (7-9杯)
水 (6-8杯)
白糖 适量
小菜 适量
方法/步骤
首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。
如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。 泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美！
1、泡
首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。
2、煮
一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊，而且比冷水煮粥节省时间，更容易熟。
3、搅拌
为了让煮出来的粥颗颗饱满，我们在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候，先搅拌一分钟，然后过个10分钟左右的样子，开始不停的搅拌，直到锅内的粥变粘稠。
4、放油
有没有发现去外面饭店喝粥的时候，锅上面还飘了一层油。其实我们自己煮粥的时候也可以放少许食用油，这样你会发现煮出来的粥看起来很亮丽，入口的时候也是更加香。（注意，在煮了大致15-20分钟左右的时候放油。）
5、分开煮
还有很多人为了方便，都是把所有需要加的东西，一次性全往锅里倒，其实，我们应该分开放入。需要炒的我们还是要先炒一炒再放入锅内，这样煮出来的粥更加好喝。
电饭煲煮粥方法？
电饭煲煮粥很简单呢，注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。
方法一：剩饭加水。
步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。
步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。
步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。
方法二：新鲜大米煮粥。
电饭锅煮粥的方法？
电饭锅怎么煮粥好喝呢?电饭锅煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒开花，香浓顺滑可不容易。下面我家厨房就教您电饭锅煮粥的小窍门，告诉您用电饭锅怎么煮粥。
1、水的选择
我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮粥，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉颗粒不溶于冷水，水温在60℃以上时，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。
2、把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时
“二煮”就是煮一个小时
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠
到此，以上就是小编对于电饭煲粥的窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲粥的窍门的3点解答对大家有用。