大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜蓉奶白菜窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒜蓉奶白菜窍门的解答,让我们一起看看吧。
蒜泥白菜?
蒜蓉蒸白菜 材料:大白菜,粉丝,蒜蓉,糖,酱油,蚝油,食油 作法:
1,大白菜切条状,下水烫软,粉丝也下水烫软
2,先将粉丝装在盘底,再铺上烫一烫过水的白菜,最后铺上蒜蓉
3,进蒸锅,蒸15分钟
4,用小碗,将生抽,糖,蚝油调好,再煮好一点熟油
材料
白菜2000克、蒜蓉100克、青、红辣椒丝5克、葱姜丝5克。调料盐3克、味精5克、鸡精2克、浇汁200克、色拉油50克。
做法
1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。
2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时,浇在白菜上,再撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上,浇上烧至九成热的油即可。
蒜蓉烤大白菜做法?
蒜蓉烤大白菜的做法如下:
1. 娃娃菜洗净后放入空气炸锅,表面刷一层食用油,设置160度先烤5分钟。
2. 时间到后翻面,再刷一层油,设置160度再烤5分钟。
3. 制作料汁,将屏幕上的食材放入碗中,淋上热油炸香。
4. 将料汁倒在娃娃菜上,设置160度再烤2分钟即可。
白菜粉丝蒜蓉做法?
步骤1
将100克粉丝泡10分钟。
步骤2
做料汁,一勺蒸鱼豉油,一勺蒜蓉,一点点盐,蒜蓉拿油炸一下,然后倒入料汁中,搅拌均匀。
步骤3
250克白菜过水10秒后捞出放到盘子里,把粉丝倒到白菜上,加入事前准备的料汁,搅拌均匀。
步骤4
步骤1
食材:大白菜心2颗、剁椒酱 15克 、 蒜泥 适量 、 粉丝 100克 、 食用油 10克 、 鸡精 1克
准备好食材,大白菜只取菜心,蒜头剁成末,粉丝用热水泡软。
步骤2
锅内放水烧开, 放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右
步骤3
烫好白菜过凉水,挤干水份,码放在盘子里,铺上粉丝。
蒜蓉粉丝白菜怎么做好吃?
1、材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。
2、粉丝用凉水泡软、待用。
3、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉待用。
4、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。
5、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝。
6、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上。
7、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。
蒜香手撕白菜做法?
原料:包心菜、煎豆腐干、火腿肠、蒜、干辣椒、花椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、香醋
做法步骤:
第1步、包心菜去掉粗梗,用手撕成片,淡盐水漂洗,沥干备用
第2步、香干切丝,火腿肠切片,蒜切小丁
第3步、热锅下适量油
第4步、倒入包心菜,大火翻炒
第5步、至菜叶收缩变软,沥出备用
第6步、锅底留油,倒入干辣椒爆香
第7步、倒入香干和火腿肠,大火翻炒1分钟
第8步、倒入包心菜,加入花椒粉、蚝油、蒸鱼豉油和香醋
烹饪步骤
1/12
将包菜去根,叶子撕下来,每一片都清洗干净,撕成小块,沥干水分
2/12
胡萝卜切成菱形片
3/12
准备蒜末和葱段
4/12
锅中加油烧热下入花椒炸出香味,扔掉花椒后,放入葱沫和蒜末爆香
5/12
到此,以上就是小编对于蒜蓉奶白菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜蓉奶白菜窍门的5点解答对大家有用。