大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油渣的做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油渣的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
木火炒饭的正宗做法
、米饭准备。
2、配料洗净备用。
3、金火火腿切丝，葱白切细，切葱花，香干切丁。
4、鸡蛋打散。
5、锅里放油，下鸡蛋煎至凝固。
6、把煎好的鸡蛋盛出备用。
7、锅里另放少量油，下金火火腿炒一会儿。
8、加入料酒炒一会儿。
9、接着放入香干丁炒一会儿。
10、放入葱白炒一会儿。
羊油油茶正宗做法{？
主料：羊尾油2斤、白面粉3斤；
辅料：核桃适量、芝麻适量、花生适量；
步骤：
1、羊尾油切小块，放入锅中炼油，窍门是先加入50毫升水方便炼制；
2、逐渐炼出的油，小火；
正宗羊油茶是通过羊板油炼制出来的，首先将羊板油冲洗干净切成小块，加入半碗清水，放入锅中开大火熬煮，等到水分蒸发后改小火开始不停搅拌熬煮，直至油渣变金色，关火将油渣滤出，再将油和面粉、芝麻翻炒至买黄色，油茶面就完成了。
到此，以上就是小编对于油渣的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于油渣的做法窍门的2点解答对大家有用。