滑蛋虾片和荔枝鸡。
四个欢乐聚会和西湖牛肉汤
煎五花肉配日式烤鸡排和韩国泡菜。
玛格丽特披萨，意大利面
……
11月13日，北京中央广播电视台
北京冬奥会组委会奥运村部
联合发布
北京2022年冬奥会运动员菜单
看看有什么菜吧~
678道特色菜
每天大约有200条球道供运动员选择。
北京冬奥会恰逢中国的春节。
菜单里当然少不了。
年味浓的饺子。
此外
川菜宫保鸡丁
鲁菜四喜会球等。
菜肴令人眼花缭乱。
让来自世界各地的运动员
可以充分感受中国的饮食文化。
冬季奥运村已经为运动员建立起来了。
世界餐桌、亚洲餐桌、中餐、清真食品等12种餐桌。
菜单上有678道菜。
它汇集了世界各地的特色。
每天约有200首曲目呈现。
供世界各地的运动员选择
菜单由以下部分组成
运动、营养、餐饮等多个专家团队讨论制定。
并经国际奥委会批准。
据报道，
奥运村运动员餐厅
将提供24小时餐饮服务。
每餐都有穆斯林餐和素食餐。
也有犹太教仪式。
来满足不同的口味。
不同宗教信仰的人的饮食习惯
体现了中华民族的好客。
同时
也为各国运动员提供了周到的服务。
北京冬奥会运动员菜单(部分)
中餐餐桌:
汤类:黄瓜蛋花汤、西湖牛肉汤、冬瓜干米汤、玉米排骨汤、蘑菇汤、酸辣汤、番茄蛋花汤、鸡肉小米汤。
热菜:虾仁炒鸡蛋、荔枝鸡片、XO酱炒牛肉、青椒炒牛肉、木须肉、糖醋巴沙鱼、西芹炒牛肉、酱爆鸡丁、烤牛肉、炒抱子甘蓝、炒大白菜、烤芦笋、配小白菜、炒生菜、炒广东白菜、炒荠菜、煮甘蓝。
鸡蛋:煮鸡蛋(带壳)
主食:玉米饼、鲜奶馒头、蒸豆沙包子、叉烧包、奶黄包子、苏三鲜煎饺、素包子、馒头、小米粥、白米粥、榨菜、肉松、咸菜丝、八宝菜、黄瓜咸菜、腐乳。
亚洲餐桌:
汤:日本味噌汤(紫菜，葱，木鱼花)
鸡蛋:西式炒鸡蛋。
主食:蔬菜炒乌冬面、白米饭(日式寿司饭)、日式姜片(白色)、日式姜片(粉色)、青芥末。
热菜:日式烤鸡排、日式炸猪排、韩式泡菜炒五花肉、日式肥牛、日式咖喱海鲜、韩式烤肉、日式咖喱鸡、韩式辣酱炒墨鱼。
蔬菜:炒羽衣甘蓝
泡菜:黄瓜泡菜，韩国泡菜
打开文件:
松饼:松饼
鸡蛋:菠菜煎蛋卷、原味煎蛋卷、火腿煎蛋卷、芝士煎蛋卷、番茄煎蛋卷、蘑菇煎蛋卷。
披萨:玛格丽特披萨、熏鸡披萨、意大利香肠披萨、玉米火腿披萨、培根洋葱披萨、蘑菇披萨、牛肉披萨、大虾披萨、萨拉米披萨。
意大利面:意大利面、斜管意大利面、蝴蝶意大利面、直管意大利面、意大利面(无麸质)。
酱料:牛肉酱、番茄酱、芝士粉、青酱。
智慧餐饮品鉴确保防疫安全
比赛期间
东岙村在严格遵守疫情防控要求的同时
突出智能化和人性化服务。
例如
入口处有一个热图显示屏。
运动员可以看到实时用餐人数。
用餐选择错峰。
2022年相约北京。
让我们一起期待吧！
信息:CCTV1
编辑:甘玉琼
