大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米烙窍门窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米烙窍门窍门的解答，让我们一起看看吧。
玉米粒怎么做玉米烙？
步骤 1
准备好水果玉米，下锅煮沸，炒干水份晾凉备用
步骤 2
倒入砂糖搅拌均匀，然后倒入玉米淀粉搅拌均匀
步骤 3
锅内倒油小火慢煎，不要去翻，表面再撒上芝麻，等到玉米烙底不粘锅可以随锅摇动就可以出锅了。
玉米烙
2准备以上食材,将甜玉米放在锅中煮熟
3捞出后剥掉玉米粒
4把黏在一块儿的玉米粒分开
5倒入糯米粉搅拌均匀
6加入清水继续抓匀
7锅中热油,放人玉米粒压成饼形
8倒入热油炸至金黄
9倒到漏勺中控油
10切块装盘撒上一层白糖即可
先将玉米拿回家洗干净，加入面粉，白糖……，等成分。用筷子将面粉搅拌均匀，静置15分钟！
再向锅里加入食用油，油烧热后，把玉米粒及面粉粥倒入，等前后面发黄，凝固好后捞出，漂亮亮的玉米烙出锅！
玉米烙怎么加热？
玉米烙在凉了之后，可以用微波炉来将其加热，可以比较快速的将冷却了的玉米烙变成热的。
加热方法：玉米烙放进微波炉加热前，最好是微波炉专用的保鲜盒。又或者是放在盘中中加盖保鲜膜加热，温度可以不要选择高温，时间在1-2分钟为宜。
扩展资料：
吃玉米的好处
食用玉米好处多 ，可预防心脏病和癌症。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。市面上的玉米罐头，可提供不同的烹调使用，但玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素，因此保存时应置于阴凉干燥处。
玉米烙最正宗的做法？
第1步、玉米，新鲜的玉米，煮熟，取出颗粒，我是事先取好，放冰箱，随时想吃都可以
第2步、准备，糯米粉和淀粉，混合搅拌，糊状
第3步、准备一容器，玉米和面糊，搅拌，加入少量的盐
第4步、平底锅里，放少许的油
第5步、把玉米糊，倒入平底锅，摊平，煎下
第6步、看玉米糊成型了，再放入油，要盖住，玉米饼，煎，让玉米，酥，脆
第7步、装盘，看油太多，可以用吸油纸，去除一部分，喜欢吃甜的，放入适量的粗白糖
香甜玉米烙
【食材】鲜玉米、白糖、鸡蛋、玉米淀粉
【具体做法】
1，先把玉米棒清洗干净，然后对半切开，把玉米粒剥下来。也可以直接用刀把玉米粒切下来，这种方法更快。
2，玉米粒中加入1个鸡蛋黄（蛋清不要放），再根据个人口味加入适量白糖，用筷子充分拌匀。（玉米粒可以煮熟，也可以不煮。选鲜嫩的玉米，很容易炸熟，不影响口感）
3，加入玉米淀粉，充分拌匀，使每颗玉米粒都包裹上淀粉。注意淀粉要少量多次加入，以免一次性拌入太多，做出的玉米饼口感会硬。
4，接下来把锅烧热，锅底刷一层薄油，然后把拌好的玉米粒平铺在锅底。尽量铺薄一点，不要让玉米粒叠放在一起。
5，浇入热油，油量没过玉米饼即可。（这里一定要用热油，6成热左右。不可以直接倒入凉油，这样做出的玉米烙容易碎，口感偏硬不好吃）
6，中小火炸至玉米饼的底部变黄，这时就可以出锅了。出锅时注意用铲子，最好是两把铲子分开托住玉米烙的底部，以防其碎掉。当然，如果家里有大漏勺，直接捞起控油，会更好操作。
7，刚出锅的玉米烙是有一点点软的，稍稍放凉后底部就会变得酥脆。
到此，以上就是小编对于玉米烙窍门窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米烙窍门窍门的3点解答对大家有用。