大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米炒木耳窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米炒木耳窍门的解答,让我们一起看看吧。
木耳跟什么一起炒好吃?
木耳酸辣家炒鸡肉。
这是一道地地道道的我们这儿的家乡菜,也可以说是逢年过节的一道硬菜。从小吃到大,也吃不腻吃不厌。
先泡发好木耳清洗干净备用,准备新鲜的鸡块,切小块,过开水去除腥味,注意放点儿生姜料酒更佳。然后捞出鸡块备用,再准备一点腌制好的酸辣椒,蒜瓣,大葱,姜丝,备用。
锅里放油,加入调料鞭香,放鸡块炒至表面变色,加木耳翻炒均匀,加入适量的开水,放入调味料,一道美味的红烧鸡块就大告成功了,出锅最后撒点儿葱花,色香味俱全,很下饭。
木耳腐竹
1.准备食材:
准备一小把木耳,用清水泡发,泡发以后清洗干净
准备胡萝卜一根,削过皮后切成菱形片,放入清水中洗干净。
准备适量的腐竹,已经提前泡好了,清洗干净备用。
主料:木耳、鸡蛋。配料:葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、香油、米醋、生抽。
步骤:1、泡好的木耳去蒂,摘成片。
2、青红椒洗净去蒂去筋膜,切菱形片。
3、葱姜蒜切片。
4、鸡蛋打入碗中打匀备用。
5、锅中加清水,大火烧开,下摘好的木耳焯熟,捞出控水。
6、锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,倒入打好的鸡蛋炒熟打散,放入漏勺备用。
7、锅内下10克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克爆香
1、食材:莴笋两根、木耳适量、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、味精、酱油各适量。
2、莴笋削皮切段。莴笋切丝。
3、木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。
4、蒜米和小朝天椒切好备用。
5、烧点水放少许油和盐,把莴笋和木耳焯水。
玉米木耳炒肉末是怎么做的?
步骤
准备材料:将木耳提前泡发,洗净后切成小块;玉米粒如果是新鲜的需要煮熟,如果是罐头则直接使用;葱姜蒜洗净切末备用。
腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、少许白糖和老抽(可选),搅拌均匀后腌制10-15分钟。
炒肉末:锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的肉末,快速翻炒至肉末变色,肉末炒至断生后盛出备用。
炒木耳玉米:锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香,然后加入木耳和玉米粒,快速翻炒均匀。
合并炒制:将炒好的肉末重新倒入锅中,与木耳和玉米一起翻炒,加入适量的盐调味,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
出锅:所有材料翻炒均匀,炒至肉末熟透,木耳和玉米也完全热透,即可出锅装盘。
玉米吵什么好吃?
玉米炒黑木耳材料玉米粒,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,姜末,蒜末,胡椒粉,酱油,盐,葱花做法1.准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌2.锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色3.放入胡萝卜片翻炒4.放入黑木耳翻炒均匀5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味6.最后加入盐和葱花炒匀出锅
玉米笋和什么炒一块好吃?
和肉片一起炒就很好吃啊!
玉米笋炒肉片的做法
1.新鲜的玉米笋买回来,剥皮,去须,洗净,切成斜刀块。
2.青椒、莴笋切块。
3.起锅烧油,炒熟肉片,盛出备用。
4.倒入玉米笋、青椒翻炒均匀加水盖上盖子焖煮一小会儿。
5.水收得差不多了就倒入肉片翻炒,加盐、生抽调味,出锅。
到此,以上就是小编对于玉米炒木耳窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米炒木耳窍门的4点解答对大家有用。