一、南瓜汤的做法大全？
南瓜一斤盐一小勺胡椒粉一点点上海青半把粉条一把蒜两小瓣姜一点点耗油一勺南德料半勺辣椒粉半勺油适量做法
步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块
3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃嘿
4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。
5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香
6、加入南瓜块，翻炒几下
7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～
9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。
二、夏天南瓜汤的做法大全？
食材清单
南瓜半个、炒面粉2小勺、大蒜适量、花椒适量、盐适量、八角2个、花生油适量
烹饪步骤
1，准备所用材料
2，锅中烧热后倒入适量花生油，加入八角，花椒，爆香后捞出，留底油
3，加入姜片，蒜末，翻炒
4，加入切片的南瓜，大火翻炒至七成熟，加入开水
5，加入开水，少量盐，煮至沸腾，
6，把提前备好的炒面粉，加入凉水，调至糊状
7，沸腾后边搅拌边倒入和好的面糊，再次沸腾后就可以出锅啦
三、鸭蛋南瓜汤的做法大全？
1准备食材：鸭蛋、嫩南瓜。
2将鸭蛋的蛋白和蛋黄分离出来分别放入两个碗中。
3将嫩南瓜洗净，陶掉籽，切成5厘米左右等宽的块，再将每块切成2厘米左右厚的块。
4炒锅中放入食用油，油热后放入嫩南瓜翻炒1至2分钟，关火。
5将炒好的嫩南瓜铲进汤锅中，加入适量的水，放入蛋黄，开火，盖上，煮6至8分钟左右，嫩南瓜就?了。
6转小火，将蛋白倒入锅中，不要搅拌，也不要盖锅盖，继续煮1至2分钟，关火。
四、牛骨南瓜汤的做法大全？
牛脖子骨700克，南瓜200克，当归、枸杞、红枣、黄氏、玉桂适量。
操作方法
01
把牛骨清洗干净，南瓜去皮去籽切成方块。
02
把红枣、枸杞、当归、玉桂、黄氏准备好。
03
把全部食材放置锅里。
04
加适量的盐，加水，水要腌过食材多出一节手指。
05
盖上盖子，定时1个小时。
06
定时剩下43分钟，打开锅盖。
07
放南瓜进去搅拌一下盖上盖子再继续煲。
08
煲够时间后，打开盖子一股当归的浓香味攻出来，非常清甜好喝的牛骨南瓜汤就做好了。
五、南瓜美颜汤的做法大全？
南瓜、红枣、红糖。
1、准备好原料，红枣、南瓜、红糖。
2、红枣用清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。
3、南瓜去皮去籽切成小块。
4、煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟。
5、煮出枣香味，放入切好的南瓜
6、根据自己口味加入红糖。
7、炖煮至南瓜绵软即可。
六、南瓜龙虾汤的做法大全？
食材
南瓜半个480g，龙虾肉65g，洋葱100g，奶油30g，牛奶400毫升，水200毫升，白酒50毫升，盐、白胡椒适量
做法步骤：
1、南瓜去皮去籽切薄片。洋葱切碎。
2、炖锅加热后放入奶油。奶油融解后，将小龙虾肉放入煎熟后，取出备用。
3、将洋葱碎放入，炒至略微变软。
4、放入南瓜片，拌炒至南瓜片都沾上奶油油脂后，洒入一小勺的盐后继续拌炒。
5、炒约5分钟，将南瓜片炒软后，倒入100毫升的牛奶
6、再继续炒到牛奶融入南瓜片收汁。
7、倒入50毫升白酒、100毫升牛奶，稍稍拌炒一下。再加入200毫升水。
8、放入一半炒过的龙虾肉。
9、煮滚后转小火，盖盖炖煮20分钟。
10、熄火后，用调理棒将南瓜汤打成细致的南瓜浓汁。
11、加入约100的牛奶调整一下稠度，回锅加热一下，以盐和白胡椒做最后调味。
12、盛盘，开吃了。
七、酸辣南瓜汤的做法大全？
南瓜一斤盐一小勺胡椒粉一点点上海青半把粉条一把蒜两小瓣姜一点点耗油一勺南德料半勺辣椒粉半勺油适量做法
步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块
3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃
4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。
5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香
6、加入南瓜块，翻炒几下
7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～
9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。
八、粤菜南瓜汤的做法大全？
南瓜汤
材料：南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、鸡精
做法：
1、把南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水
2、锅里放入少许油，把切好的、南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和鸡精少许
3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5-8分钟即可
九、南瓜花汤做法大全？
用料
南瓜花20朵
香菇6朵
豆角18根
豆腐5块
猪肉150克
小葱18根
西红柿1个
盐适量
油适量
蚝油1勺
生抽2勺
做法步骤
1、食材准备，香菇泡水，豆腐泡水，猪肉绞成肉沫，南瓜花洗干净去掉杆子，但是不要扔掉，后面有用
2、豆腐切丁，香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫
3、把肉沫和素菜沫放一起，倒上一勺味达美臻品蚝油
4、倒2勺六月鲜特级原汁酱油，然后搅拌均匀
5、把拌好的馅料放到瓜花的花芯里，不需要太满，太满不好包裹
6、花瓣向里折，包裹住肉馅，用花杆子插到中间固定住，等会煮的时候就不容易散开
7、全部瓜花包完后很好看
8、现在煮汤，清水锅里放上一个切好的西红柿
9、放入南瓜花，适量的油和盐
10、煮好后就可以装碗里了
11、瓜花汤很清甜，咬一口瓜花满满的肉鲜味，超级好吃。
十、粤式南瓜汤做法大全？
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
做法步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
