面粉不可以,会散哦,要糯米粉。
超简单的家常南瓜饼
有喜欢吃甜食吃糯米的朋友吗!?来来来做好吃和减肥一样会上瘾哈哈哈!
用料?
南瓜??适量??
糯米粉??适量??
红豆沙??适量??
油??适量??
超简单的家常南瓜饼的做法?
没有具体量,先找个干净的碗或者锅擦干水分,倒一点糯米粉。?
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准备南瓜蒸熟,上锅蒸或者微波炉都可以,熟了就行,然后把里面的水倒掉。
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去掉南瓜运手皮,用勺子压成泥,我是直接用小的榨汁机打了一下。
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南瓜糊倒进锅里,不停的搅拌,如果粉少了就继续加。
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搅拌好用手压面至不黏手即可
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然后把面坨分成一个个的小剂子
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像包包子一样加一点豆沙包起来,搓成球压扁
盘子里放油,把做好的南瓜饼两面刷上油就不会粘,等上锅煎
平底锅油放到饼的一半过,小火煎至两面金黄起锅
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成品!
小贴士
注意面团里不需要放糖哦,有的菜谱直接在面团里放糖,煎的时候会粘锅。豆沙偏甜少放一丢丢就可以了。煎饼时一定要小火,一面微微鼓起后翻面,样子会特别好看。
南瓜的主旁敏嫌要作用有以下几个:
1、对胰岛细胞的作用拿颤:南瓜含有丰富的铬和钴元素,铬元素和钴元素都是人类胰岛细胞所必需的元素,可促进人体新陈代谢、改善造血,还可控制血糖;
2、对胃肠道的作用:南瓜中含有丰富的果胶,果胶可保护胃黏膜,使胃肠道免受粗糙食物的刺激,从而促进溃疡的愈合。南瓜所含的成分也有促进胆汁分泌的作用,从而可促进消化;
3、改善便秘:由于南瓜中富含膳食纤维,一方面可吸水膨胀使粪便软化,另一方面可加快胃肠道的蠕动促进消化;
4、抗氧化以及保护视力的作用:南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在体内是可转化成维生素A的,维生素A对于机体来讲是较强的抗氧化物质,所以可有清除机体自由基的作用,同时对于保护视力也是有一定帮助的。
南瓜对于多数人群都是适用的,尤其是糖尿病患者,由于南瓜中富含的铬元素和钴元素,所以对于血糖高的人群较适宜食用。
你好朋友
南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,主要以南瓜为原料做成的一种饼。现在正是南瓜成熟的季节。如果想吃南瓜饼,其实可以自己在家做,成本低,而且自己做得更加健康卫生。今天就跟大家分享一个南瓜饼最简单美味的做法
普通版南瓜饼
1.取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟
2.将蒸好的南瓜打成泥
3.另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克
4.揉成面团,分成大小均匀的面剂子,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量5.另向锅中倒入5毫升的油,放入南瓜饼,煎至两面金黄,就可以吃了
材料
1.半个南瓜。
2.面粉随意。
3.红豆馅或芝麻馅做法红豆馅做法:先用高压锅把红豆煮熟,把他捣成泥即可。
做法
1.用高压锅把南瓜煮熟,去皮捣成泥。倒入面粉,和面要和得均匀。
2.将和好的面粉搓成圆形按旦启敬扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。
3。把做好的东西在锅中炸,就可以食用了。
提示:(可以按照同样的方法,把南瓜换成旁信紫薯,抹茶粉。
南瓜饼三
材料:面粉和糯米粉,南瓜,豆沙馅。
做法
1-把南瓜切块,然后去皮。
2-把南瓜放进锅里蒸熟。
3-把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。然后和成面团包入。
4-放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。
南瓜粥
1、南瓜去皮,上锅蒸烂。
2、用勺子按压成泥。
3、放入锅中,加适量水搅拌。小火慢煮。
4、放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌,南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后,关火。
5、可以不放糖,南瓜本身就有甜味甜。凉着吃更好,撒点芝麻很香。
南瓜浓汤
1、南瓜、苹果去皮切块。
2、锅里放黄油,将南瓜和苹果加入略炒。
3、向锅中加入适量水,加一点点糖、盐、鸡精。拌匀后,煮至南瓜变软,就可以关火了
4、将汤汁和南瓜、苹果一起倒入搅拌机中。打匀。
5、把打好的再倒回锅里加热。接着加入牛奶,煮沸后即可熄火。
6、最后,盛入汤碗。可淋少许柠檬汁,撒一点柠檬屑。
蛋黄h南瓜
1.熟的咸蛋黄倒入白酒,用勺子把咸蛋黄压碎
2.南瓜切1厘米粗的条状
3.用喷壶往南瓜条上喷一些水
4.南瓜条用生粉把拌匀
5.起油锅,油温七成热的时候下南瓜条,炸到金黄酥脆马上捞出控油
6.锅里留少许底油,放入咸蛋黄,倒入白砂糖
7.用铲子翻炒蛋黄,小火熬到起泡
10.放入南瓜条,均匀的裹上蛋黄后马上出锅
清炒南瓜
1.葱花,姜片,南瓜去籽去皮切片
2.锅中倒油,倒入葱花,姜片,南瓜,翻炒均匀
3.加入盐,水,翻炒均匀,中火煮熟即可
望采纳祝你好运
01
南瓜清洗干净之后把瓜瓤掏出来,切成块然后清洗一遍,放进隐念蒸锅里蒸熟。
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02
南瓜蒸熟之后,也能够勺子把南瓜皮挖掉,然后把南瓜放进盆里压成泥,加入面粉,和成面团。喜欢吃甜的,唯陪可以加点牛奶和白糖,喜欢吃原味的就不用加了。指携蠢
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03
面团醒半小时后,用手把面团搓成一个个的剂子,然后用手轻轻一压,两面撒上芝麻。
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04
电饼铛预热之后刷一层油,把南瓜饼放进饼铛里盖上盖子。一面金黄发脆的时候翻一下,两面金黄发脆了,这说明南瓜饼做好了。
首先要把南瓜蒸熟。然后和面的时候加进去。可以根据自己的需要选择数简大段团量的多少。然后可以用蒸的方式或者是油炸的方式拦燃竖。