大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烤米饭窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱烤米饭窍门的解答，让我们一起看看吧。
烤米饭怎么做？
材料： 约３人份 奶油（室温）２大匙 洋葱末１杯（约中型洋葱半个） 盐适量 美国长米（long grain rice）２杯洗米杯 高汤（chicken broth）２杯半洗米杯 番红花（Saffron strands）约８小条（浸在１００c.c热水-约半杯洗米杯里) 月桂叶（bay leaf）１片 柳橙皮（orange zest）１/４小匙（optional） 请你跟我这样做： 烤箱预热３５０F（约１７５度C） 准备１个８－１０吋的连盖可进烤箱的平底锅1. 将锅子稍微温热後，中火放入奶油，使之融化2. 放入洋葱末，中小火慢慢炒到香味出来，颜色有点透明为止（约５分钟）3. 加入 盐 ＋ ２杯生米，拌炒让米都沾到奶油，不断拌炒约２分钟4. 加入 高汤 ＋ 柳橙皮 ＋ 红番花 ＋ 浸红番花的水 ＋ 月桂叶，稍微拌一下，盖锅盖，直到煮开5. 在等煮开的期间，将一张厨房餐巾纸（paper towel）弄湿，挤乾一点点（不要滴水就可以）6. 掀开锅盖，将餐巾纸覆盖在锅子上，再盖上锅盖，将多出来的纸巾部分（如果有的话）反折贴在锅盖上7. 熄火，送进烤箱烤１５-２０分钟即可
1、步骤如下：
（1）把米洗净，装入大点的瓷盆中。
（2）按1:1的比例加入水。
（3）放进烤箱中。
（4）设置好温度和时间，温度135-150°，时间20-25分钟。
怎么用蒸烤箱蒸米饭？
先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。加入清水，米与水的比例在１比１．２左右。稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。
烤箱怎么加热米饭？
可以。但是在使用之前，烤箱最好预热几分钟，然后再放入食物，将温度调到200度，定时8分钟即可，这样既不会影响食物的口感和营养，又不会影响烤箱的寿命。温度可以设置在200度左右，时间为8-10分钟即可。若是烤鸡或烤鸭的话，温度要设置在400度左右，时间为60分钟。
若是蛋糕的话，温度要设置在350度左右，预热时间15分钟，烘烤时间15-20分钟，这样才能确保食物的口感和营养不流失
烤箱可以加热米饭，但是加热前要先加一点水，只能短时间加热。因为烤箱是外加热手段，微波炉是靠水分子振动整体加热手段。
微波炉相比烤箱更像是一种加热工具，通过食物水分子振动快速加热食物，但一般不适用于烹饪，因为加热消耗水分过快，只适用于短暂的烹饪。烤箱是一种厨具，对食物有内而外缓慢加热，容易保持食物的水分，但是加热效率低，由外而内的加热方法很容易出现热食物外面热了里面是凉的，而花更多时间的话就会让食物完全变热变烫，不如微波炉那样可以让食物整体变温。
需要准备橄榄油，水，米，先把米清洗干净，水分沥干，准备一些橄榄油，放在米里面搅拌均匀，等待10分钟左右，然后再加入水，水要比平面高出2/3，然后就可以烤箱预热，上下火中层烤大概20分钟左右，盖上锡纸稍微等5分钟，然后趁热的时候拿出来搅拌均匀就可以吃了。
到此，以上就是小编对于烤箱烤米饭窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烤米饭窍门的3点解答对大家有用。