红糖椰汁糕窍门,红糖椰汁糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖椰汁糕窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红糖椰汁糕窍门的解答,让我们一起看看吧。红糖椰汁糕家常做法?1/7将生粉分两份各放入盆中2/7一个盆中加入椰汁和白糖搅拌均匀3/7另一个盆...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖椰汁糕窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红糖椰汁糕窍门的解答,让我们一起看看吧。

红糖椰汁糕家常做法?

1/7将生粉分两份各放入盆中

红糖椰汁糕窍门,红糖椰汁糕的做法

2/7一个盆中加入椰汁和白糖搅拌均匀

3/7另一个盆中加入红糖和清水搅拌均匀

4/7锅中水烧开,模具用少量食用油刷一遍,放入锅里

5/7第一层倒入适量的,盖锅蒸一分钟左右

6/7加入第二层适量继续盖锅蒸,以此类推,加到最后

7/7起锅,切块

千层椰汁糕怎么做?

椰汁千层糕

250克马蹄粉,400ml耶浆,250ml牛奶,黄糖1片

1、用三碗水把黄糖煮至融化。放凉备用。

2、马蹄粉放入水揉成粉团,分成两半,一半放入糖水中搅拌均匀!另一半放入耶浆里,同时放入牛奶搅拌。

3、锅里水滚后,放上空盘子涂上一点点油。

4、放一层小黄(即搅拌好的黄糖水),等2分钟,再加上小白(即搅拌好的耶浆),如此类推。记得等一层凝固后再放另一层哦!不然就会混在一起咯!(薄薄一层口感会好吃点哟!)要是做的厚每一层等的时间需要长点哦!最后一层要用小黄哦!会好看点哦!

椰汁千层糕

用料

椰汁浆用料

水 1000克

马蹄粉 200克

椰浆 1罐(400克)

白砂糖 250克

红糖浆用料

水 1500克

椰汁糕木薯粉的做法?

1、木薯粉分成两份,一份加入椰浆和白糖,一份加入红糖,再加入适量水调成稀糊状。两种颜色的糊就准备好了。

2、锅里放水烧开,放入蒸盘。

3、第一层用勺子把黄色淋在蒸盘上,盖上盖子蒸2分钟。

4、前面的一层变成凝固状,在上面淋上白色的第二层,也是蒸2分钟。

5、重复以上的步骤,一共蒸了7层。蒸最后一层时蒸久点,蒸5分钟左右。

6、蒸好后放凉,切开。放冰箱冷冻口感更好,软软的很Q。

怎么做椰汁千层糕?

椰汁千层糕,黄糖水和椰浆分别加入材料制成桂花糖溶液和椰浆溶液,先将椰浆溶液蒸至凝固,倒入桂花糖浆蒸至凝固。交替进行制成椰汁千层糕。主料:桂花糖50克、水500克、黄糖片2块、马蹄粉110克辅料:牛奶240克、椰浆200克1、用500g的水把黄糖片加热融化2、融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀,待凉备用3、200g的椰浆中加入240g牛奶拌均4、混合好的椰浆中加入90g的马蹄粉搅拌,搅拌至没有颗粒5、放凉后的桂花糖水加入另外的110g马蹄粉搅拌,搅拌至无颗粒6、桂花糖溶液和椰浆溶液已完成待备用7、倒入一层椰汁溶液,隔水蒸几分钟至凝固8、再倒入一层桂花糖溶液,再蒸几分钟,重复几次9、蒸好之后取出,待凉切块注意事项:每次蒸的时间需要凝固才可以倒入第二份椰浆蒸,否则容易混,没有层次感。

用料 主料 马蹄粉500克 椰浆400毫升 辅料 水 3碗 片糖 植物油 少许 椰汁千层糕的做法 

1.此步骤用料步骤用时:1分钟 马蹄粉 500克 椰浆 400毫升 准备好一罐椰浆,一整包马蹄粉和片糖,片糖就是蔗糖,块状的,如果买不到,我觉得红糖也是可以的 

2.此步骤用料步骤用时:5分钟 片糖 3片 首先放三碗水来煮片汤,熬成糖水(3片)、煮好糖水放凉等一下用 

3.此步骤用料步骤用时:2分钟 椰浆 400毫升 把一罐椰浆全部倒在盘子上,这里用的筷子搅拌,我觉得有条件的可以用打蛋器,效果会更好,如果条件更好的,可以考虑用电动打蛋器,椰浆在冷藏的情况下,会分离,这不是坏了,而是一种自然现象,如果分离了,就要隔水加热,然后搅拌,就会重新融合 

4.此步骤用料步骤用时:5分钟 马蹄粉500g 椰浆400毫升 水3碗 马蹄粉用水化开,分两半,一半放入已经凉了的糖水里,一半混合到椰浆中 

5.此步骤用料步骤用时:2分钟 马蹄粉500g 椰浆400ml 不管是哪一份,都要用筷子(或者打蛋器或者电动打蛋器)搅拌充分,直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放 

6.等基本消泡后,就可以开始上锅蒸了,先在模具内刷一层植物油(便于脱模),然后倒上一层糖马蹄,待基本凝固了,再倒上一层椰浆马蹄,待基本凝固了,再倒上一层糖马蹄,如是累计,直到倒完为止 

7.晾凉后脱模,我觉得,稍微冷藏后脱模会更好 

8.然后切块,即可食用

到此,以上就是小编对于红糖椰汁糕窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖椰汁糕窍门的4点解答对大家有用。