大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶南瓜吐司窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍牛奶南瓜吐司窍门的解答,让我们一起看看吧。
南瓜吐司面包的做法?
南瓜吐司的做法步骤
步骤 1
新手提前备料:高筋面粉(冰冻)、加工好的南瓜馅料和熟南瓜(提前放冰箱)、冰牛奶、冷藏的炼乳、软化黄油(总统牌)、细纱糖、奶粉
步骤 2
提前一小时将主锅、冷却的南瓜泥、面粉放速冻、这是控制面温的好办法
步骤 3
挑选红老南瓜
没有和面机能做南瓜吐司吗?
当然可以!即使没有和面机,也可以用其他方法制作南瓜吐司。以下是一份简单的南瓜吐司的做法:
所需材料:
- 1杯南瓜泥
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯白糖
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙姜粉
- 1/4茶匙丁香粉
和面机通常是用来制作面食的工具,而南瓜吐司是一种面包类食品。虽然通常情况下和面机不是用来制作面包的工具,但是可以通过手工或者使用面包机来制作南瓜吐司。将南瓜泥、面粉、酵母等材料混合搅拌后,可以用面包机来搅拌和发酵面团,然后再进行烘烤。因此,虽然和面机本身可能不适合直接制作南瓜吐司,但可以通过和面机辅助制作南瓜吐司所需的面团。
南瓜吐司面包450克的配方?
用料:高粉320克,奶粉8克,南瓜泥185克,酵母3.5克,糖25克,全蛋50克,牛奶25克,盐4克,玉米油25克,老面55克(可省略)
步骤1.南瓜去皮去瓤切小块上锅蒸熟
2.蒸的水滤出,南瓜压成泥备用
(可以用料理机打也可以勺子直接压泥,对成品无影响)
3.所有材料都放入面包机内桶
4.开启和风面包程序
重量选择750克
中烧色
5.最终发酵完成的状态
6.烘烤完成提示音响起要马上戴手套将面包脱模至冷却架冷却后密封保存
黎明觉醒南瓜吐司怎么做?
1、食材:南瓜190克;高筋面粉280克,即发干酵母3克,牛奶80克,鸡蛋50克,细砂糖30克,盐4克;黄油25克;
2、将全部材料放入盆中搅拌至光滑有薄膜,基本发酵至两倍大。
3、取出分割每个150克共6个,磙圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、擀开卷起两次后放入吐司模中,每个吐司放入3个面团做最后发酵。
5、最后发酵至9分满。
南瓜粉怎么做吐司?
主料:牛奶180毫升,黄油30克,鸡蛋1个,高筋面粉360克,酵母粉4克,南瓜粉25克,红豆50克
辅料
盐4克,糖50克
1.准备好所需要的材料
2.按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内
黎明觉醒南瓜吐司食谱?
1、食材:南瓜190克;高筋面粉280克,即发干酵母3克,牛奶80克,鸡蛋50克,细砂糖30克,盐4克;黄油25克;
2、将全部材料放入盆中搅拌至光滑有薄膜,基本发酵至两倍大。
3、取出分割每个150克共6个,磙圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、擀开卷起两次后放入吐司模中,每个吐司放入3个面团做最后发酵。
5、最后发酵至9分满。
6、烤箱预热150度,烘烤35分即可。
到此,以上就是小编对于牛奶南瓜吐司窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶南瓜吐司窍门的6点解答对大家有用。