菠菜鸡蛋肉丝汤的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜补血食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱
口味：咸鲜味????工艺：烧
菠菜鸡蛋肉丝汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克,菠菜100克,猪肉50克
辅料：木耳10克,韭菜5克
调料：酱油15克,盐8克,味精10克,香油3克,淀粉20克
教您菠菜鸡蛋肉丝汤怎么做，如何做菠菜鸡蛋肉丝汤才好吃
1.把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀；
2.木耳洗净切丝；
3.猪肉煮熟切成丝；
4.菠菜洗净切成长片；
5.韭菜洗净均切长段；
6.锅上旺火，冲入清汤或水1000克，放入木耳、菠菜、熟肉丝，加入酱油、精盐，勾粉芡；
7.锅开时徐徐倒入鸡蛋液，投入味精和韭菜，滴香油起锅即成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
猪胰鸡蛋菠菜汤的做法详细介绍
菜系及功效：不孕不育食谱糖尿病食谱结核病食谱
口味：咸鲜味????工艺：煮
猪胰鸡蛋菠菜汤的制作材料：
主料：猪胰子200克
辅料：鸡蛋100克,菠菜75克
调料：盐3克,香油5克
教您猪胰鸡蛋菠菜汤怎么做，如何做猪胰鸡蛋菠菜汤才好吃
1.先将猪胰洗净，切片，用开水略焯一下备用；
2.将菠菜去杂洗净，切段备用；
3.鸡蛋打入碗内搅匀备用；
4.在砂锅里加适量清水，放入猪胰片煮至熟透；
5.放入鸡蛋和菠菜略煮，加盐和麻油调味即可。
小帖士-健康提示：
本方可治糖尿病。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
