微压锅炖排骨需要三十分钟
煮排骨用微压锅三十分钟左右煮熟,用普通的锅要半个多小时煮熟。
在煮之前先用清水浸泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就差不多干净了。锅内放水,放葱姜蒜盐,要上色可以放点酱油,把排骨放入,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右。出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,轻松扎进去就好了。
最多20分钟就好
微压锅炖排骨一般仅需15~20分钟即可熟透,因为高压锅内的压强很高,所能达到的温度也高于常温时的沸点100度,因此比普通的炖锅所需的时间会更短。
而且高压锅炖排骨时压力大,所以时间短,而且不会破坏食物的营养,此外用压力锅炖排骨可以炖得很软,骨头都可以嚼得动了,所以适合牙口不好的老年人吃。
电压力锅炖排骨方法
将豆角切两半,生姜切片,葱切丝,以及热水烫好的排骨。准备好这些所有的材料
将排骨放入压力锅内胆,然后依次放入豆角、姜。
倒入约压力锅内胆2/3的水,胡椒粉、醋、油
将内胆放入压力锅,盖上锅盖
我们来了解一下压力锅,压力锅分为好多个档位,包括:煮饭、煲粥、煲汤、鱼类、鸡鸭、肉类、蛋糕、豆筋,档位时间我已标在图片上。
用电压力锅怎样炖排骨
水加过排骨,佐料和盐一次加好,然后盖盖加热,开始排气时计时15分钟断电