⑦)西红柿、洋葱切块,与牛腩一起入汤锅中,加适量水,大火煮开转小火继续煲80分钟
西红柿牛腩汤能治疗食欲不振吗?
西红柿牛腩汤的做法及功效如下:
【材料】牛腩250克,葱段6克,西红柿100克,鸡蛋1个,盐适量,味精3克,料酒少许。
【做法】将牛腩肉、西红柿洗净切丁;鸡蛋打入碗内搅匀备用。净锅上火,倒入适量清水,下人西红柿、牛腩,淋入料酒,大火煮沸后转小火炖煮约1小时。调入盐、味精,打入鸡蛋,稍煮片刻,撒上葱段即可。
【用法】佐餐食用。
【功效】可改善消化不良症状,刺激食欲。
西红柿牛腩汤是怎么制作的?
西红柿牛腩汤它的原材料有西红柿2个,胡萝卜1根,牛腩100克,卷心菜150克,土豆1个
需要配放的调料有高汤2碗,番茄酱2小匙,盐适量
它的做法是1.牛腩切块,放入热水汆烫,备用;西红柿、胡萝卜、卷心菜和土豆洗净切块状。
2.将牛腩及高汤焖煮约30分钟,放入剩余所有原料焖煮约20分钟,最后加入番茄酱及盐调味即可。
它的养生心得是牛肉营养价值很高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。尤其是寒冬时节食牛肉可暖胃,是这个季节的补益佳品。
牛腩西红柿汤是如何制作而成的?
牛腩西红柿汤的做法如下:适合产后1周后食用。原料:牛腩200克,西红柿1个,葱段、姜片、料酒、盐、白糖各适量。做法:将牛腩洗净,切块放入锅中,在锅中放人葱段、姜片、料酒、适量水,用大火炖,开锅之后改小火继续炖煮20分钟捞出。西红柿洗净,切块。用葱段爆锅,放人西红柿块、白糖,一起翻炒均勻。炒好之后,放入牛腩块翻炒,加适量水炖煮。30分钟后,放盐调味即可。