大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭玉米羹窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭玉米羹窍门的解答，让我们一起看看吧。
玉米羹的做法？
主料：玉米(鲜)一根，鸡蛋两个
辅料：冰糖适量，淀粉适量
做法：
1.新鲜玉米一根，洗净待用
2.把玉米切碎，可以用削丝的工具，但是要注意手的安全！
3.加适量水直接煮
4.鸡蛋两个，开锅以后三分钟，直接打入锅里，用筷子迅速搅拌，成鸡蛋花状
5.最后加入湿淀粉，搅拌，稍微煮一下就可以了。
玉米羹的做法？
玉米300g
辅料
猪肉100g 鸡蛋2个 食盐5g
步骤1
将7包玉米都洗干净，用玉米竖起来，刀尖在每一例玉米粒的中间位置，顺着方向划上一刀
步骤2
玉米包都划上一刀后，将玉米斜放在大碗里，手压着小刀由玉米的上方向下方刮下去，将玉米囊刮出来。如此类推
步骤3
刮出玉米囊的玉米梗，不要浪费啊，放入加入清水的煲里，一起再煲几滚。（玉米梗有可能刮不干净，再煲一下，将甜味都煲出来。）
玉米羹做法是：1/10 玉米用小刀切下来备用

2/10 热锅下玉米梗煮十分钟

3/10 冬菇浸泡洗净

4/10 切碎冬菇备用

5/10 鸡肉剁碎加入盐 米酒 生粉 水搅拌均匀备用

所需食材：
1. 玉米粒 150克
2. 胡萝卜 1根
3. 火腿肠 50克
4. 鸡蛋 1个
5. 淀粉 适量
6. 盐、胡椒粉 适量
7. 高汤或清水 适量
8. 葱花 适量
1. 准备玉米和猪肉，洗净后切好备用。
2. 将玉米斜放，手压着小刀由玉米上方刮下去，将玉米囊刮出来。
3. 将刮出的玉米梗放入清水中煲滚。
4. 加入猪肉、鸡蛋、盐，搅拌均匀。
5. 煲滚后，装入碗中即可享用。
1· 选用新鲜玉米一根
2· 用厨房里的削丝的工具 把玉米直接削成碎，或者用刀切碎。
3· 锅里放清水，直接放入玉米煮开，煮开要再煮三五分钟。
4· 鸡蛋直接打入，用筷子顺着方向搅拌，变成鸡蛋花，我个人不习惯把蛋白蛋黄混合，鸡蛋打入后开了就好。
5· 最后用凉水调了湿淀粉，倒入锅里，搅拌均匀。
6· 好吃又营养的玉米羹就做好啦！
玉米羹是怎么做的？
1、食材：玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。2、调一碗淀粉水。
3、将肉切成丁状。4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水，腌制。
5、将玉米刮下，洗干净备用，胡萝卜切成丁。6、将胡萝卜放入锅中翻炒，倒入水。
7、放入玉米，烧开放入鸡蛋和肉，烧至浓稠即可。
1、材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。
3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。
5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。
7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。
材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制作步骤：
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
到此，以上就是小编对于家庭玉米羹窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭玉米羹窍门的3点解答对大家有用。