大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香肠土豆饭窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香肠土豆饭窍门的解答,让我们一起看看吧。
煤气洋芋饭做法?
步骤1
大米洗干净后提前泡半个小时;洋芋(即土豆)去皮后切成1厘米见方的丁,用清水洗去表面的淀粉
步骤2
土豆块沥干水备用;锅热油,放入洋芋丁翻炒,加适量盐调味后,均匀地铺在锅底(不重叠)
步骤3
把泡好的米放进去,加入开水完全没过米;中火焖三分钟后改小火继续焖十分钟(这时水基本上看不到了,用勺子舀少许油沿着锅边走一圈);然后继续焖八分钟左右,关火后再焖三分钟就可以了
香肠土豆片是怎么做的?
准备好香肠一根,大点的土豆一个,香肠切滚刀块,土豆也切滚刀块,蒜一切未,切小葱花备用,土豆块上锅蒸熟,水开蒸七分钟,(根据块的大小调整时间)。
锅中加适量食用油,撒点精盐,为的是防粘和给土豆块增底味,下入土豆块煎炸至两面黄,下入香肠翻炒,加入蒜末,加入孜然粉,撒上五香粉和辣椒面,再撒上芝麻翻2炒均匀既可出锅。
1.准备食材,土豆切成片,用水浸泡一会儿沥干水分,腊肠切成片,胡萝卜切片,辣椒切成滚刀块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片
2.锅放油烧热,用葱姜爆香
3.放入腊肠炒出香味
4.放入土豆片翻炒
5.放入辣椒和胡萝卜片翻炒几下
土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1 待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2 爆完香后加入沥干水的土豆,不停翻炒。土豆很容易粘锅,所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3 土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油,盐,味精。盖上锅盖,焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4 打开锅盖,再翻炒两三下,临出锅前撒上葱花即可。
黄焖洋芋饭?
先把洋芋切小滾刀放在水裏洗去粉,鍋裏放大豆油,油溫沸腃放入洋芋翻炒表面微黃控油,控起多的油然後放少許鹽跟洋芋進行翻抄加少量水,再下入涼飯蓋在洋芋上面,飯上面放上火腿碎,鮮毛豆紅蘿蔔丁,飯上放點鹽,味精調味,開小火慢慢燜,一定要蓋上鍋蓋,等飯開始冒煙,聞到飯香味,揭開鍋蓋,等聽到磁磁聲!就可以用勻子把飯跟洋宇拌在一起,香香的洋芋飯就做好j
1、洋芋去皮洗净切成小丁,豌豆洗净;
2、平底锅加入植物油烧热,放入洋芋丁煎至金黄色,加入食盐;
3、大米洗净倒入电饭锅内,再加入洋芋丁,倒入豌豆,加入适量清水;
4、电饭锅跳闸后焖5分钟后,撒上葱花即可食用
步骤1
将材料洗净备用,用盐、料酒、甜面酱、白糖、香油和干淀粉搅拌均匀腌制20分钟
步骤2
小洋芋洗净不削皮对半切开,干葱切成片(如用洋葱也切片)
步骤3
大蒜去皮拍一下,杭椒切成5厘米长的段
步骤4
锅中倒油,油7成热时放入土豆用大火煎成金黄色,翻过来煎另一面
步骤5
土豆煎好后将土豆用铲子拨到一侧,放入大蒜、干葱、和香菜根
1、首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可。
2、一般米需要浸泡15-30分钟,利用这段时间,我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
3、大葱、姜、蒜洗净备好。
4、将大葱、姜、蒜剁碎成末。
5、土豆切成小块。
6、炒锅里放适量的油,油烧热后先放入葱姜蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒。
7、炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。
8、把电饭煲打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了。
9、准备盛出来之前,放一些鸡精和香油搅匀,再放入切碎的小葱和香菜,超级简单美味的土豆焖饭就做好了。
洋芋焖饭的由来
到此,以上就是小编对于香肠土豆饭窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于香肠土豆饭窍门的3点解答对大家有用。