大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄花猪肝汤窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄花猪肝汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
猪肝瘦肉黄花汤的做法？
1、把清水倒入锅中烧开（锅中什么都不要放）。
2碗里面放些许盐。
3水烧开放入肉片。
4大约煮三分钟左右（水面浮出的白色沫沫可以舀掉）。
5放入黄花菜。
6等黄花菜叶子张开放入猪肝。
7猪肝不宜煮太久放入锅中不到一分钟盛出。
做法
主料：粉肠、猪肝、血旺、瘦肉
辅料：干黄花、小木耳、莲白、葱花、筒子骨、老母鸡
调料：盐、味精、姜末、胡椒面
刨猪汤
制作方法：
粉肠洗净煮粑切成段，猪肝切柳叶片，猪血煮熟，瘦肉切片码盐上浆，老母鸡，筒子骨吊汤备用，干黄花发制打节，干木耳发制洗净备用。
锅内下入吊好的鲜汤，放入姜末，熬制2分钟，下入粉肠、血旺、黄花节、木耳、白菜煮熟，然后下入浆好的肉片、猪肝煮熟起锅撒上葱花即可。
猪肝蛋花汤怎样做又嫩又好吃？
一、用料
猪肝 1小块，鸡蛋1颗，龙口粉丝 1小把，黄花菜 适量，冬笋 适量，生菜 适量，小葱 适量，生姜 1小块，红薯淀粉 30克，猪油 1小块，食用盐 适量，胡椒粉 适量
二、猪肝粉丝蛋花汤的家常做法
步骤 1
粉丝加入适量的温水浸泡10分钟备用 ，准备适量的黄花菜加入冷水浸泡
1. 准备食材：猪肝300克、鸡蛋2个、白菜2个（切碎）、胡萝卜1个（切碎）、葱1根（切碎）。
2. 热油锅，放入猪肝翻炒，炒到肝质变软，加入适量的盐和料酒翻炒均匀，然后捞出备用。
3. 把胡萝卜、白菜和葱放入锅中，加入适量的清水，煮开后加入炒好的猪肝，调入适量的盐，煮至汤汁浓稠后关火。
4. 将鸡蛋打入碗中，用勺将其打散，加入少许清水搅拌均匀。
5. 将打散的鸡蛋放入上面煮好的汤中，以小火慢慢煮，煮至蛋花凝结即可。
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净，抹干水，分别切薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。
3、洗净枸杞、梗，把梗捆成一扎;生姜洗净，刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内，加入适量清水，用大火煲至水开;用中火继续煲片刻，取出枸杞梗，放入猪肝、猪瘦肉，待熟再放入构杞叶，待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳，放入汤内文火浸着，至鸡蛋熟时捞起放于菜面，可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味，即可佐膳饮用。
黄花菜烧猪肝怎么做？
黄花菜烧猪肝是一道传统的中式菜肴，制作方法如下:
所需材料：
- 猪肝 200 克
- 黄花菜 100 克
- 大葱 2 根
- 姜片 5 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
①将猪肝洗净,切成小块;干黄花菜用水泡发,撕成小条备用。
锅②内加入植物油烧热,放入葱段、姜丝、蒜片爆香,再倒入猪肝,煸炒至变色
③加入黄花菜、白糖、盐,煸炒片刻,用水淀粉勾芡即可
到此，以上就是小编对于黄花猪肝汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄花猪肝汤窍门的3点解答对大家有用。