大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐木耳肉窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍豆腐木耳肉窍门的解答,让我们一起看看吧。
洋葱木耳豆腐炒肉的做法?
食材清单
五花肉 350g 、 油豆腐 18颗 、 洋葱 1个 、 干木耳 10克、盐 两勺 、 酱油 两勺 、 料酒 一勺 、 大蒜子 5粒 、 姜 20克 、 白糖 三勺 、 油 10ml
做法步骤
1/7
把洋葱和肉切好,干木耳提前泡软,清洗干净备用
2/7
用少量水洗一下油豆腐,去掉杂质,将豆腐撕开一个口子,放在碗里
3/7
锅内放油炒肉和洋葱,炒至七分熟加盐
4/7
韭菜豆腐木耳饺子馅做法?
用料
面粉300克、韭菜、冻豆腐150克、黑木耳适量、盐、鸡精、花生油
做法
1.面粉加水和成软硬适中的面团。
2.韭菜洗净。
3.切碎加入冻豆腐,木耳,加盐,鸡精和花生油拌匀。
4.把面团揪成小剂子,擀成中间厚边上薄的饺子皮。两手一捏即可,锅里放水烧开,下入饺子煮熟。
木耳豆腐焖五花肉的做法?
木耳,白菜豆腐可以一起炖着吃。
材料
五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,木耳少量,葱姜,花椒,大料,盐
做法
1.五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2.砂锅内入冷水放入五花肉、木耳、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。
3.放入荷包蛋块同煮,待汤汁发白时,依次下次豆腐、粉丝、白菜,煮开后放盐即可。
如何做豆腐木耳汤?
用料:豆腐1小块,黑木耳4朵,油一勺
辅料:盐2克,鸡精2克,香葱1根
烹饪步骤:
1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块,豆腐提前用清水清洗干净,葱洗净。
2.豆腐切块,木耳撕成小块,切葱花。
木耳菜炒豆腐可以吗?
可以
第一、豆腐和木耳可以一起炒
研究发现,豆腐和木耳的营养价值都非常高,适当食用可以补充人体所需的多种营养成分,最值得一提的是竟然可以防癌。营养专家表示,生活中可以把豆腐和木耳放在一些吃,这两者之间是不会发生食物相克现象的,比如木耳豆腐汤、木耳豆腐炒白菜、花菇木耳豆腐羹等都是美食。
第二、木耳豆腐的常见吃法
1.豆腐切成自己喜欢的形状,切厚点,以免一会焖煮不会烂。
2.锅里倒入适量油,烧热调中火,轻放入豆腐块…满满的把豆腐两面煎金黄。
材料:
200克木耳菜(也称为香菇菜或秀珍菇)
200克豆腐(嫩豆腐或硬豆腐都可根据个人喜好选择)
适量食用油
适量葱姜蒜(切末)
适量盐和其他调味料(根据个人口味调整)
步骤:
准备食材:将木耳菜洗净,切成适当的大小;将豆腐切成块状备用。
当然可以!木耳菜炒豆腐是一道美味且健康的素菜,以下是制作木耳菜炒豆腐的常见做法:
所需材料:
- 木耳菜:适量
- 豆腐:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
用料
北豆腐 1块,尖椒 1个,木耳 适量,六月香豆瓣酱 1勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,小葱 2根,食用油 适量,辣椒 2个,淀粉 1勺
步骤
1、將豆腐切成小方块。
2、干木耳提前泡发洗净并焯水。
3、尖椒洗净切块备用。
4、锅中放水,放点盐,将豆腐焯水一分钟,捞出控干备用。
5、锅中放油,爆香葱花和辣椒。豆瓣酱妙香、生抽、蚝油、水、豆腐炖5分钟入味。
6、汤汁收得差不多时放入木耳和尖椒翻炒,加入水淀粉快速翻炒均匀出锅装盘,撒点小葱花。
小贴士
到此,以上就是小编对于豆腐木耳肉窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐木耳肉窍门的5点解答对大家有用。