大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度咖喱配方窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍印度咖喱配方窍门的解答，让我们一起看看吧。
印度咖喱的配方？
印度咖喱的做法说明
印度是香料大国，印度人在制作美食时喜欢用咖喱调料，在菜肴的用料上，受西餐影响，喜欢用洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。
印度风味“咖喱饭”的做法： 原料：大米饭 配料：牛肉（二两左右）、洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、土豆（二个）、青椒（二个） 调料：姜未、咖喱粉、酱油、盐、鸡精 准备：将牛肉切成肉馅，洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方丁。制作： 在准备做菜时，先将米饭做上。1．炒锅烧热，倒入适量油，稍热，放入姜未炝锅，将牛肉馅入锅翻炒，加入适量酱油，并先少放些盐，再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅，加入适量咖喱粉（大概2匙的量，以菜成黄色对佳），适量盐，加水漫过菜，盖上锅盖，煮。不间要不断翻锅，防止糊锅底。待土豆熟后，放入青椒丁，继续煮，直至土豆与汤汁成为糊状，放入适量鸡精，关火。2．根据人口的数量，准备几个大盘子，（盛饺子的平底盘即可）和几个盛饭的碗（直径12－13厘米为宜）。先将米饭盛入碗内，压实成一平碗，再将碗中的饭扣入盘中，形成一个圆包型的饭团，再将锅中的菜汁浇在米饭上，量可根据个人的需要。最好用钓子拌着吃。特点：饭菜合一，味道香浓，色泽鲜艳，营养丰富。
印度咖喱是怎么做的？
1、鸡腿清洗干净，切成小块。
2、大蒜、生姜和白洋葱切碎。西红柿清洗干净，切成小丁。
3、锅内倒入色拉油，加热。
4、放入鸡肉，炒香。
5、盛出，加入咖喱粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
印度咖喱是怎么做的？
1、鸡腿清洗干净，切成小块。
2、大蒜、生姜和白洋葱切碎。西红柿清洗干净，切成小丁。
3、锅内倒入色拉油，加热。
4、放入鸡肉，炒香。
5、盛出，加入咖喱粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
6、锅内倒入色拉油，加热，加入茴香，炒香，放入白洋葱、西红柿、大蒜、生姜、孜然粉、咖喱粉、鸡肉和清水，大火，煮沸。
7、放入西兰花，大火，煮沸。
8、加入辣椒粉、椰浆、食盐和白胡椒，大火，煮熟。9、盛出，放凉即可使用。
印度三角咖喱的做法？
用料
大土豆 2-3个
甜豆 适量
洋葱 适量
大蒜 2-3瓣
黄咖喱粉 适量
盐 适量
现成千层酥皮 16张（尺寸为边长10cm左右方形）
印度名小吃咖喱角的做法步骤
步骤 1
印度咖喱是什么？
印度，咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱
到此，以上就是小编对于印度咖喱配方窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度咖喱配方窍门的5点解答对大家有用。