大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖马蹄糕窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冰糖马蹄糕窍门的解答，让我们一起看看吧。
马蹄羔怎么做？
香煎马蹄糕的做法 材料： 马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克、糖400克、水1500克 做法： 1、马蹄洗净去皮，切片 2、马蹄粉加500克凉水和匀成生浆 3、将1000克水和400克糖煮成糖水 4、将沸腾的糖水冲入生浆中,不断搅动成生熟浆 5、将马蹄片倒入和匀 6、倒入模具中抹平 7、上火蒸15-20分钟,呈透明 8、晾凉倒出(可用刀在模具边缘转一圈,很容易就倒扣出来),切片即可食用 9、冷藏后的马蹄糕可以煎后吃,更香.平底锅中倒少许油,将切片的马蹄糕放入煎至两面焦黄即可 山楂马蹄糕 ≮美食原料≯ 马蹄粉300克，面粉200克，山楂酱，冰糖各150克，鸡蛋2只，发酵粉15克。 ≮美食做法≯ 马蹄粉与面粉混合，加发酵粉，蛋液，冰糖合匀，在35-40。C温度下待发.盛器四周涂上熟猪油，倒入发酵粉糊，约为容器1/3量，上笼用武火蒸15分钟;取出铺上山楂酱，再倒1/3糊，蒸15分钟. ≮美食特色≯ 伯点心任意食.利湿清热，开胃凉血。.适用于湿疹，荨麻疹，寻常疣，痤疮等。
马蹄三角糕？
食材：马蹄粉250克，马蹄50克，红片糖或者冰糖250克，清水500ml+500ml，油少许
做法:
1.锅里加清水500ml，放入冰糖或者红糖，煮成糖水；
2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆；
3.取半碗生粉浆（大约100ml左右）倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆；
4.在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀；
5.将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆；
6.糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟；
芝麻千层马蹄椰汁糕做法？
步骤 1
（一）芝麻层：
（1） 清水(1200克)+400g冰糖加热溶化成糖水。用两个小盆分成2等份。
（2）糖水稍凉后取其中一盆放入芝麻粉搞均匀。过筛2至3次,筛出芝麻渣不要。
（3）30g 粘粉+125g马蹄粉+50克水搞均匀,倒入芝麻液,再打入2个全蛋,一起搞匀。放置备用。
步骤 2
（二）椰浆层:
（1）取另一盆放凉的糖水+400g椰浆搞匀。
（2）30g粘粉+125g马蹄粉+50克水搞均匀，无颗粒。再倒入上面椰浆糖水混合液中搞均。
桂花马蹄糕最正宗的做法？
材料有：马蹄粉 桂花 冰糖 水
1. 桂花，冰糖和一碗水煮开至冰糖融化，马蹄粉和半碗水混合；
2. 将桂花水和马蹄粉糊混合，搅拌均匀后静置约1小时，等粉全湿透；
3. 放入上汽的蒸锅中，蒸15分钟，关火不要打开盖，放置15分钟后，放可开盖；
4.放凉后切成自己喜欢的形状食用，凉吃才爽口。
怎样做糖水马蹄？
您好：
想要做好一道非常好吃的糖水马蹄，首先我们要准备优质食材。
食材配料选择：马蹄，雪花梨，胡萝卜，冰糖。清水。
器具选择：砂锅，汤匙，汤勺，削皮刀，菜刀
制作方法：
第一步：先将准备好的马蹄洗干净哪小皮刀把外皮削掉之后用菜刀把马蹄对半切开。把雪花梨洗干净之后，用菜刀对半切开，把雪花梨中的核去掉，然后把雪花梨切成小块状。把胡萝卜洗干净，洗干净之后削去外皮，切成滚刀块。这样食材我们就准备好了。
第二步：把刚才准备好的马蹄块儿，胡萝卜块儿一块一起放入砂锅中倒入适量的清水开着，大火烧沸，烧沸之后把汤中的浮沫用汤勺舀掉。
第三步：最后放入冰糖，搅拌均匀至冰糖融化，转入小火炖煮15分钟就可以了。
到此，以上就是小编对于冰糖马蹄糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖马蹄糕窍门的5点解答对大家有用。