中秋节，也叫中秋节和月亮节，是中国传统的民间节日。月圆之夜，人们拜月祈福，四季祥和，祈求五谷丰登，表达了人们对美好生活的向往。8月15日，人们象征着团圆，和家人一起吃团圆饭，是最幸福的事。人们吃月饼，玩灯笼，赏月，喝桂花酒。
说起中秋节，最必不可少的食物就是月饼，是祭拜月神的贡品。祭拜结束后，孩子们就可以吃了，有五仁馅、红糖馅、椒盐馅、枣泥馅。随着人们对口味的追求，现在有了各种口味的水果月饼、冰淇淋月饼、椰奶月饼、榨菜月饼、茶叶月饼。
现在，月饼是成包出售的。这些新月饼味道很差。它们吃起来只有添加剂的味道，甜腻腻的。如果要买月饼，还是要买经典款月饼。经过鉴定，这10个地方都很有名。有你的家乡吗？
1、广式月饼
广式月饼是一种具有广东特色的传统小吃，起源于唐代。在明代，广式月饼达到了顶峰，在广东和广西非常流行。广式月饼的特点是油重、皮薄、馅多。食材大多来自当地，如橘子、橄榄仁、叉烧、香肠、咸蛋等。根据口味不同，大致可以分为椰子味和坚果味。
2、晋式月饼
晋式月饼起源于明朝，在山西很受欢迎。精粉、香油、鸡蛋、红枣、红糖、红豆沙都是做月饼的配料。它们是用木制模具成型的，特点是味道醇厚，清脆爽口。晋式月饼太大，符合北方人大方的性格。
3、潮式月饼
潮式月饼，主要分布在潮汕地区，包括汕头、汕尾、揭阳、潮州，属于中国四大派之一，皮圆酥脆，特点是无脂舌甜。潮式月饼的馅料有酥糖、蛋黄、海鲜、莲蓉和豆沙。吃潮式月饼时，要配绿茶，边吃边喝，既能解腻，又能使月饼香浓。
4、苏式月饼
苏式月饼是中秋节的传统食品，具有广泛的知名度和较高的接受率。在北方的大小城市，有很多南方人开的糕点店，精致细腻，其中苏式月饼馅多而不腻，口感酥脆。经典的五仁馅是每年中秋节最受欢迎的，苏式月饼的特点是酥、脆、有层次，让人陶醉。
5、滇式月饼
云南月饼是当地的特色糕点之一。它的馅料和其他月饼不一样，但是用的是云南风味的火腿，给人的口感不一样。云南风味月饼属于四大流派之一。馅料饱满，咸甜适中，有火腿特有的风味。明末明初，还可以赠送北京，供皇室享用。因其口感出众，油而不腻，后被列为皇家贡品小吃。每年中秋节。
6、京式月饼
以北京周边为代表的京味月饼，在北京和天津的销售市场很好，口感香甜，酥脆，体积小。北京稻香村的糕点有京味月饼、五仁月饼、自来红月饼等，具有代表性。配料有小麦、白糖、猪油、核桃、花生、核桃、青丝，外观精致，层次分明。
7、徽式月饼
徽式月饼是徽州地区的代表，已有上百年的历史。在惠州，做月饼生意的老店不在少数，大部分都有几十年了，还上过电视节目。绿肉丝、葡萄干、火腿、蜜饯冬瓜都是极好的食材。月饼大多是老师傅做的，年轻人因为太累不愿意学。
8、衢式月饼
曲式月饼是衢州地区的代表，属于地方特产。它有几千年的历史，可以追溯到唐朝以前。在古代，衢州是一个重要的码头，来往的商人很多，米粉、蔗糖、油籽都有充足的数量运输，为当地的月饼业提供了良好的发展，也为以后的市场打下了坚实的基础。曲式月饼酥脆可口，芝麻是主人。
9、秦式月饼
秦式月饼来自陕西省Xi市。它们又脆又甜，但不油腻。馅料是绿色和红色的丝绸，橙色的蛋糕和玫瑰。它们是精心准备的，有甜有咸。秦式月饼在当地比较古老，知名度也比较高，但在月饼行业并没有那么突出，也没有苏式、京味那么受欢迎。Xi的水晶月饼是秦式月饼的代表之一，口感爽滑，晶莹剔透。
10、丰镇月饼
丰镇位于内蒙古自治区乌兰察布市。因为位置特殊，月饼制作过程中添加特殊材料，保质期可达半年。水源得天独厚。用这种水做的月饼酥而不腻，味道鲜美，食后回味无穷，久不板结。适合搭配葡萄酒和芳香的水果一起食用。内蒙古远离内地城市，很少有机会品尝。
以上十种月饼在月饼行业很有代表性。从地域性、风味、文化的角度来说，评选是公正的。中国十大月饼你吃过几个？
禁止抄袭。我吃好吃的菜谱，爱吃好吃的，每天更新家常菜和面食的做法，每天关注我学做菜的情况，总会给你惊喜。
