活动目标：
1、了解饮食对身体健康的影响，养成良好的饮食习惯和礼仪。
2、了解几种基本的餐桌礼仪，能够正确使用餐具。
3、培养良好的用餐兴趣和习惯，促进儿童身心健康发展。
活动准备：
1、准备一些餐具，比如筷子、碗、勺子等。
2.准备一些食物图片，比如米饭、蔬菜、水果等。
3、准备一些与就餐礼仪相关的图片或视频材料。
活动流程：
一、导入活动
1、教师展示一些餐具，引导幼儿观察并命名。
今天我们就来学习一些餐桌礼仪。首先我们需要了解一些餐具以及如何使用它们。
2、教师引导幼儿观察图片或视频材料，了解食物的营养成分和组合。
食物对我们的健康非常重要。不同的食物有不同的营养成分。应合理搭配食物，保证营养均衡。
二、讲解用餐礼仪
1、老师引导幼儿观察餐桌，讲解正确的坐姿。
入座时，要等所有人都就座后才坐下；先别急着坐下。
2、教师引导幼儿观察并学习如何正确使用筷子和碗。
使用筷子、碗时要轻拿轻放，不要发出声音。吃饭时不要打翻碗，以免食物溢出。
3. 老师讲解如何正确使用勺子。
使用勺子时，请小心处理。不要用勺子敲击桌子或碗的边缘发出声音。请勿使用勺子直接将食物舀入嘴中。用勺子将食物送到嘴里。
4. 老师讲解如何正确咀嚼食物以及如何使用餐巾纸。
咀嚼食物时要闭上嘴，不要大声说话或发出声音。餐巾可以用来擦手或擦嘴，但不能用来擦鼻子或汗。
三、进行用餐练习
1、老师组织幼儿练习吃饭，老师示范正确的吃饭姿势和礼仪。
2、教师引导幼儿互相观察，纠正不正确的就餐姿势和礼仪。
3、老师组织孩子们分组进行进餐练习，老师巡视指导。
四、总结活动，强调用餐礼仪的重要性
饮食对我们的健康非常重要。正确的用餐姿势和礼仪可以让我们吃得更健康、吃得更舒服。希望大家在今后的就餐中能够保持良好的礼仪习惯，共同营造和谐的就餐氛围。同时，还要记住不要暴饮暴食，要适当搭配食物，保证营养均衡。
活动延伸：
1、教师可以组织孩子参加一些家庭聚餐或集体就餐活动，让孩子将所学的就餐礼仪运用到实际情况中。
2、老师可以布置一些作业，比如让孩子在家练习正确的用餐姿势和礼仪，巩固所学的知识。
3、教师可以与家长沟通，请家长继续引导孩子在日常生活中养成良好的饮食习惯和礼仪，促进孩子身心健康发展。
活动反思：
通过本次中产健康用餐礼仪教案的实施，让孩子们了解饮食对身体健康的影响以及正确的就餐姿势和礼仪对身体健康的重要性。在练习正确的就餐姿势和礼仪的过程中，孩子可以逐渐养成良好的就餐习惯和礼仪，促进身心健康发展，老师和家长要不断引导孩子巩固所学的知识，不断培养良好的就餐习惯。日常生活中的习惯和礼仪。
