鲜榨菜丝汤的热量是49大卡，单位热量较低。每100克鲜榨菜丝汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
青菜肉丝汤怎么做？
食材准备：青菜500克，瘦猪肉60克，木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量。
做法：
1、青菜洗净切段，木耳泡发；瘦猪肉先切片再切丝，用湿嫩肉粉腌15分钟。
2、起锅热油，分别放入青菜和木耳片煸炒。
3、放2碗清水焖煮3分钟左右。
4、放腌制的瘦肉丝，划散，汤沸腾时，放盐和鸡精调味，2分钟后即可出锅装盆。
青菜瘦肉汤好吃的做法步骤1.备青菜及肉片.2.汤锅烧水.3.水开后加入肉片.4.加入青菜.5.汤水开后,关水加入细盐及鸡精既可.6.再加入适量葱花提香.7.一份汤鲜肉嫩的青菜肉汤完成.
炸肉丝汤做法？
榨菜丝，非常嫩，没有多余的粗丝皮
2.
里脊切成榨菜丝般大小，洒上少许胡椒粉拌匀，后洒上少许干淀粉抓匀保持干爽别下水
3.
葱切碎，姜切片
4.
锅下水放入姜片
5.
水快开了，抓好的肉丝千万不能直接倒进去抖一抖，用手抓起放进去。这里千万别水开放，要不肉丝淀粉会冲散，汤就不清了
6.
放入肉丝煮开，捞出食物泡沫。下榨菜丝然后调味，盐千万放少点。不要下酱油颜色不美观，关火以保持榨菜爽脆，然后洒上葱花，淋上两滴香油。出锅，
1.猪肉洗净切丝，放入一勺生抽一勺料酒一勺盐适量红薯粉姜蒜末腌制15分钟。
2.锅中清水煮开。
3.放入肉丝煮开。
4.放入一勺盐。
5.放入一勺猪油煮开即可。
