大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅焖土豆窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍砂锅焖土豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
砂锅土豆炖排骨怎么做？
砂锅土豆炖排骨的做法
1、将四瓣蒜头放进小砂锅底部，然后再将洗净的排骨铺进锅里
2、在锅里加水至9分满，倒入两匙老抽，三匙生抽，少许盐。用中火炖，炖到汤水沸腾
3、沸腾后，关火，把锅放置在炉上焖20分钟。
4、然后再开火煮至沸腾
5、准备好土豆，切块，沸腾后，加入土豆。尽量让汤水淹没土豆，如果不够，可加少许水。
6、煮到土豆基本熟的时候，再次关火，闷15分钟。
7、最后开火再煮3分钟左右，起锅，撒上葱花即可。
特别提醒：
1.砂锅煮熟关火焖的原理是，让砂锅吸收的热量释放出来，通过余热焖煮，把食物的味道释放出来，并软化食物。这一个非常好用，可以用在煲汤呀，卤肉，煲粥等等。我非常喜欢砂锅。
到此，以上就是小编对于砂锅焖土豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅焖土豆窍门的1点解答对大家有用。