大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣椒炒黄瓜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辣椒炒黄瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
天津青椒炒黄瓜家常做法?
这是一道美味营养,做法又简单的家常小菜,清爽可口。
青椒炒黄瓜的制作材料:
主料:青椒150克,黄瓜150克
调料:猪油(炼制)30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克
青椒炒黄瓜的做法:
1.葱洗净切成葱末;青椒收拾好洗净,用手掰成小片;黄瓜洗净切成斜刀片。
2.青椒用沸水烫一下,控水。
3.锅热放猪油,加面酱略炒,放葱末,将青椒放入煸一下,再下入黄瓜片,适量盐,酱油,煸炒几遍,翻炒均匀即成。
主料:黄瓜(150克) 青椒(150克)
调料:大葱(2克) 猪油(炼制)(30克) 酱油(10克) 甜面酱(3克) 味精(3克) 盐(4克)
类别:私家菜 高血压调理 糖尿病调理 痛风调理 高脂血症调理
制作工艺
1、黄瓜切滚刀块,青椒洋葱切片
2、热油锅爆香洋葱
3、放入黄瓜翻炒
4、看到黄瓜出水时放入青椒
5、放适量盐
6、生抽一起翻炒均匀
炒黄瓜的做法?
清炒黄瓜的做法,先将黄瓜切块,加盐和蒜腌制15分钟。爆锅,煸香干辣椒和花椒粒,倒入黄瓜快炒20秒即可。
具体制作步骤如下:
1、黄瓜切块。
2、加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟左右
3、锅中热油,放入干辣椒段和花椒粒煸香
4、出香味后倒入黄瓜大火快炒20秒,即可出锅
5、装盘。
注意事项:
1、炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润,增加香味。
2、黄瓜切块之后用水泡著,这样吃的时候更爽口。
黄瓜2根、瘦肉50克、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、姜、小米椒、淀粉、蒜各适量。
做法
1、黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上。
2、肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀粉抓匀腌制15分钟。
3、姜蒜小米椒切好。
用料:黄瓜1根、油适量、味极鲜1陶瓷勺、盐适量。
1、首先将黄瓜洗干净放在钉板上。
2、将黄瓜横着放,斜着切块,块的厚度大概3-4厘米。
3、切好后,把黄瓜块这样放着,如图所示。
黄瓜切片,提前用腌制约一个小时,举去水分,泡好的香菇切块备用。
2.炒锅热油,炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放入小辣椒,葱丝,炒出香味和辣椒味,放入香菇块翻炒一会儿,然后放入黄瓜片,翻炒几下放入适量的盐再翻炒几下就好了。
青红椒炒黄瓜的做法有哪些?
青红椒土豆丝的简介及特色
咸鲜清淡,土豆丝香脆。
菜品口味
咸鲜味
食材明细
土豆(黄皮)250克 青椒40克
辣椒(红、尖)20克
青笋炒黄瓜怎么做?
食材
黄瓜 1条、青笋半根、青辣椒 1个、油 适量、大蒜 适量、食盐 适量、鸡精 适量
做法:
1.黄瓜表皮的刺刮掉,洗干净。辣椒洗干净,青笋去皮洗净。
2.把黄瓜切片,辣椒切条,大蒜切碎,青笋切片
3.锅内放油,油烧温。倒入切好的黄瓜、青笋、辣椒。
4.炒3分钟。加入适量食盐,
5.加一些水,闷2分钟。加入大蒜、鸡精
6
6.关火,出锅。一盘青笋炒黄瓜好了
1.黄瓜和青笋切片,米椒切小段,两切片,猪肉切片,肥肉和瘦肉分开
2.锅里放一点油,放入肥肉炸出油
3.炸好后,放入瘦肉煸炒
4.放点料酒炒一下,加入米椒和姜
5.加入黄瓜和青笋炒
6.放入盐,继续煸炒
到此,以上就是小编对于辣椒炒黄瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣椒炒黄瓜窍门的4点解答对大家有用。