大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆芽炒魔芋窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆芽炒魔芋窍门的解答,让我们一起看看吧。
黄豆芽炒魔芋的家常做法?
材料,黄豆芽,魔芋,葱姜蒜,花椒,胡椒,姜粉,咸盐,酱油,步骤一,把黄豆芽泡一泡冲洗干净,把魔芋削皮切丝,步骤二,锅里放油烧至五成热,然后把葱姜蒜爆香,再加入黄豆芽和魔芋进行爆炒,在放调料,咸盐和酱油适量即可,这就是黄豆芽炒魔芋的家常做法。
用料
魔芋皮(或魔芋)
绿豆芽
韭菜一小把
尖辣椒一个(干辣椒也可以)
葱
盐、醋、鸡精
魔芋炒豆芽的做法步骤
步骤 1
魔芋切薄片,绿豆芽摘洗干净。 韭菜洗净切段,尖椒切丝。
炒豆芽毛清炒血旺最正宗的家常做法?
猪血 适量
姜葱蒜 适量
豆芽 适量
豆瓣酱 适量
油 适量
操作方法
1准备所需食材,午餐肉切片,鸭血切片,肥肠切片,豆芽洗干净,金针菇洗干净。
2血旺切块,冲洗一下,要买生猪血
3青菜洗干净,土豆粉用水冲开。郫县豆瓣用刀剁碎。
4葱切成段,姜切片,蒜拍碎。准备花椒粒和灯笼椒。
食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)
配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖
做法:
1、首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用,粉丝泡软,注意非常要提前煮熟了的,根据个人喜好可以是加减食材
2、将锅中倒入清水烧热,倒入毛肚,放入少量食盐捞一下,大概1分钟即可出锅。再将鸭血也放入锅中,当鸭血外表微微发白之后,即可捞起备用
3、一切准备就绪之后,将锅擦干净,倒入少量食用油,油烧热之后倒入豆芽菜,不断翻炒,等豆芽菜翻炒出香味之后微微有点秧,即可出锅。
4、在锅中倒入适量食用油,烧热之后倒入大蒜、花椒、葱不断翻炒,喜欢吃辣的朋友可以现在将干辣椒放入锅中翻炒,等到爆出香味儿之后倒入火锅底料
5、将火锅底料炒融化之后倒入清水煮沸,这里倒入的清水最好是热水,容易煮沸一些
6、汤水煮沸之后一次倒入粉条、肥肠,火腿鸭血、毛肚,尝一下味道根据味道适量放入食盐,再倒入适量生抽、料酒、糖、鸡精调味调色
7、再煮上5-8分钟即可出锅
1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部
2.热油锅爆香姜丝
3.猪血入锅煎1-2分钟
4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒
5.豆芽断生后加入葱段翻炒
6.加入盐、鸡精即可
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材料:鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑 调味:大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料
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香菇洗净去蒂顶部打花刀;口蘑洗净切片;金针菇洗净去根部;火腿切片备用。
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莴笋切成条,毛肚、百叶切条,干辣椒切节、黄豆芽切去须根;鸭血切片。
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谁有烤鱼炒料配方,能抄一份吗!先谢了?
原料
新鲜鱼一条(约1250克)、蘑菇50克,番茄125克,鸡蛋100克,葱头75克,熟土豆500克,芹菜250克,花生150克。
调料
食油100克,奶油调味汁500克,辣椒10克,香菜20克,干酪末50克。精盐适量,胡椒粉少许,黄油50克 ,白糖50克,味精适量,花椒2克,大料100克,香菜50克,秘制油100克。
配菜
菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等,按个人喜好添加。
原 料:鲜活鱼 1尾 。
配 料:大葱,香芹,卤豆干,洋葱,魔芋。
到此,以上就是小编对于豆芽炒魔芋窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆芽炒魔芋窍门的3点解答对大家有用。