大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋芋腊肉饭窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋芋腊肉饭窍门的解答，让我们一起看看吧。
腊肉土豆粥的做法？
食材明细
腊肉200g、土豆3个、姜片3片、小葱2根、鸡肉200g、金针菇100g、香菇1朵、芹菜 30g、米1/2杯、水4杯、盐1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
腊肉土豆粥的做法
1、将腊肉洗净，放入清水中浸泡约1天后，再加入材料
2、起锅烧水放入腊肉煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待腊肉软化后即熄火再浸泡半天，最后取出腊肉切薄片备用
3、食材洗净，土豆削皮切块、鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
4、将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入腊肉片、土豆块、鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可
土豆焖饭的家常做法？
土豆焖饭是一道很受欢迎的家常菜，口感香糯，洋芋和米饭搭配在一起还非常下饭。以下是最正宗的洋芋焖饭做法：
所需材料：
1.大米饭300克
2.洋芋200克
3.土豆150克
土豆焖饭的做法
准备食材:大米、腊肉、土豆、胡萝卜、洋葱全都洗净。
腊肉切小块。
胡萝卜切块。
6.锅烧热放入少量底油、把腊肉炒香。
7.加胡萝卜翻炒。
8.加土豆块翻炒。
9.加洋葱炒香。
10.加适量的盐。
11.加一大勺蚝油。
做法！
步骤1：准备食材：土豆、大米、香葱、辣椒、豆豉、生抽。其中不吃辣椒可以不加辣椒
步骤2
土豆去皮，切小方块，用清水浸泡3分钟，捞出沥干水
步骤3
热锅，到少许油，小火煸炒辣椒和豆豉，倒入土豆，改为旺火爆炒至外皮焦脆，加少许盐炒均，这样的土豆没有熟就要出锅
步骤4
1、用料：土豆1个、番茄1个、米1人份、蒜瓣3瓣、红干椒3个
2、番茄洗净，切块。土豆洗净，切3X3cm的块。备用。
3、辣椒和蒜瓣切成小丁，备用。
4、米洗净，沥干，备用。
5、锅里放油，烧热，放进辣椒和蒜，翻炒几下，爆出香味。
6、土豆倒进锅里翻炒，倒入番茄，继续翻炒。
7、倒入洗干净的米，翻炒均匀。倒入半汤匙生抽，4勺盐，继续翻炒均匀。关火。
8、把炒好的土豆番茄和米倒进电饭煲里，加入平时煮饭用的水量，按下煮饭键。等跳了之后，就可以吃了。
1. 将米饭洗净，加入适量的清水浸泡 30 分钟。
2. 土豆和胡萝卜切成小块备用；鸡肉切成小块并用少量盐和胡椒粉抓匀腌制。
3. 热锅冷油，倒入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色，然后加入切好的胡萝卜和土豆，继续煸炒。
4. 加入适量的生抽，煮开后加入适量的清水，再加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将浸泡好的米饭过滤水分，加入煮菜的锅中，再加入青豆或玉米粒（可选），搅拌一下。
6. 把锅盖盖上，开中小火焖煮 20-25 分钟，让米饭充分吸收土豆和胡萝卜的香味，直到饭粒变软为止。
7. 等米饭焖好后，关火焖 10-15 分钟静置；开盖搅拌均匀即可。
腊肉洋芋小瓜的炖法？
1，首先将腊肉，南瓜，土豆切成块分开碗装。
2，准备好干辣椒，葱姜蒜。
3，先将腊肉放个锅中加入过面水，煮开20分钟。再放入南瓜土豆片煮开10分钟。
4，再把切好的葱姜蒜，辣椒放入锅中搅拌均匀完美出锅。
到此，以上就是小编对于洋芋腊肉饭窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋芋腊肉饭窍门的3点解答对大家有用。